Alfa Forno 5 Minuti
Der Alfa 5 Minuti erreicht seine Arbeitstemperatur, wie sein Name schon sagt, innerhalb von nur 5 Minuten.
Er wiegt komplett mit dem fahrbaren Untergestell nur 80 kg. Deshalb lässt er sich problemlos transportieren wie
ein Grill. Die Einsatzmöglichkeiten sind einem Grill jedoch weit überlegen.
Der "5 Minuti" hat einen Schamotteboden wie professionele Pizzaöfen.
Die leichte aber robuste
Kuppel ist aus hochwertigem Edelstahl.
Die Aufheizung nimmt kaum Zeit in Anspruch. Backtemperaturen von 300 Grad können innerhalb 5 Minuten
erreicht werden.
Die Oberflächen des Ofens werden auf Grund der Mineralfaserisolierung nicht heisser als 50 Grad.
Im "Forno 5 Minuti" können sie ohne Unterlass bis zu 50 Pizzen pro Stunde backen.
Wenn sie am Ende ihrer Pizzaparty den Ofen ein paar Minuten abkühlen lassen, können sie noch 2 Brotlaibe
mit je 1,5 kg in den Ofen schieben.
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Pizza Durchlaufofen