Gasbrenner für Steinbacköfen, Pizzakuppelöfen und Brotbacköfen
Übersetzung der obigen Tabelle:
- Regulierung über zwei Flammen
- Vollautomatikfunktion
- Flammenregelung mittels einer ionisierenden Kathal Elektrode
- Flammenstopp für Notabschaltung innerhalb von 10 Sekunden
- Minimaler Druckverlust in der Brennkammer: 0.1 mm H2O
- Gasleitungsdurchmesser min. 1/2 Zoll
- Brennstoff: Methan, LPG auf Anfrage
- Bedienung ist auch manuell über die Temperaturregelung der ersten oder zweiten Flamme möglich
Der DRAGO MINI für Öfen bis ca. 140cm Innendurchmesser kostet netto:
mit einfacher Handsteuerung: 1390,-- €
mit automatischem Steuergerät: 1760,-- €
Zur Montage wird noch ein Einbauflansch zum Preis von 78,-- € benötigt.
Zur Bestellung beim nachträglichen Einbau in einen bestehenden Holzofen benötigen wir die genaue Stärke
der Bodenplatte des Ofens. Der Brenner wird dann in der entsprechenden Länge hergestellt.
Übersetzung in die deutsche Sprache:
Drago ist ein Multigas Brenner unter atmosphärischem Druck, der speziell für Holzöfen entwickelt wurde. Der Hersteller, Avanzini Bruciatori s.r.l.
hat über 50 Jahre Erfahrung mit Pizzaöfen.
In dem atmosphärischen Brenner erfolgt die Verbrennung durch den Kamineffekt änlich wie bei Holz. Die Flamme in Drago's speziellem, vorgemischten
Brennsystem ist schön verteilt und sehr hell. Diese natürliche Verbrennung von Drago ist unerreicht von anderen Produkten auf dem Markt
im Hinblick auf gleichmäßiges Kochen über den gesamten Ofen, sowie vom Preis-Leistungsverhältnis, wie IMQ Tests beweisen.
Drago ist extrem leise und ununterbrochen. Außerdem hat Drago kein wartungsintensives und lautstärkes Gebläse.
Drago ist der einzige Brenner, der nicht in den Ofen hineinragt da er im Ofenboden installiert wird; dies ist ein enormer Vorteil, denn somit ist er
für den Kunden unsichtbar und überhitzt nicht wie andere Brenner, die regelmäßig einen Wechsel des Flammendiffusors benötigen.
Die Bedienung ist vollautomatisch und einfach zu kontrollieren mit der Drago Kontrolleinheit. Sie garantiert maximale Bedienungssicherheit und schnelle
Aufheizung. Drago hat zwei separate Flammen, die einfach mit der externen Bedienungseinheit gesteuert werden können. Diese Einheit ist dabei höchst ergonomisch
angebracht.
Der Brenner startet automatisch mit der ersten Flamme, die zur Konstanthaltung der Ofentemperatur gebraucht wird, während die zweite Flamme zur schnellen
Aufheizung und während Spitzenlast benötigt wird. Maximale Effizienz und geringer Gasverbrauch ist durch Dragos Zündung ohne Pilotflamme gewährleistet, die
nur eine Gefahrenquelle und unnötigen Verbrauch darstellt.
Drago wird von den großen Hersteller von Holzöfen verwendet und kann dank verschiedener Modelle mit jeden Ofen auf dem Markt kombiniert werden.
Alle Drago Brenner und Kontrolleinheiten sind Feuer-getestet und angepasst an die technischen Spezifikationen des Ofens in den sie eingebaut werden.
Jedes einzelne Produkt unterliegt internen Qualitätskontrollen während der gesamten Herstellung. Jeder Schritt ist im Selbstchek Diagramm vermerkt, der mit
jeden Brenner kommt, um sich sicherzugehen, dass nichts dem Zufall überlassen wird.
Drago besitzt eine fortschrittliche, einfach zu bedienende Kontrolleinheit in der alle Parameter per PC programmierbar sind, die designt wurde zur Temperaturkontrolle
und für die technischen Anforderungen von Holzöfen. Das einfache, intuitive System verhindert ein Verbrennen der Pizzas und garantiert durchgehende
Produktion ebenso wie signifikante Brennstoffeinsparungen. Das rote Display zeigt ständig die Ofentemperatur an, das grüne Display ermöglicht Ihnen
das bequeme Prüfen und Anpassen der Temperatur. Dragos Kontrolleinheit ist mit einem LED Satz ausgestattet, der die verschiedenen Brennerfunktionen,
inclusive Fernreset und zeitgesteuertem Booster Knopf ermöglicht und besitzt überdies einen Schalter für die zweite Flamme im halbautomatischen Modus.
Im Falle eines Fehlers in der Elektronik ist eine manuelle Kontrolle der ersten und zweiten Flamme möglich, um Unterbrechungen zu vermeiden.
Pizza Durchlaufofen