Kamenné pece na pečenie – pece na pečenie pizze – pece na pečenie chleba – pece na pečenie drevom pre podnikateľské ako aj súkromné účely

Najbežnejšie modely pecí z nášho dodávacieho programu v prehľade

V našom dodávacom programe máme kamenné pece od 5 talianských a jedného gréckeho výrobcu. Našim skladovaním v Nemecku máme možnosť tie najbežnejšie ( najžiadanejšie ) modely dodať behom 2 až 3 pracovných dní Prednedávnom sme do nášho programu zahrnuli aj elektrický poháňanú pec na pečenie pizze od známeho talianského výrobcu
Uvedené ceny sa rozumejú zo skladu Ruderatshofen ( Nemecko ), inkl. DPH
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Backflächendurchmesser bis ca 80 cm
FD80 - fvr80 - hobby80 ------ hobby80
FD80 - 850,--€ ----------- FVR80 - 729,--€ ----------- hobby80 - 2599,--€ --------Privat56x61- 620,--€
Backflächendurchmesser ca 90 cm ------------------------------------------------ Indirekt beheizter Ofen
FD90 -- vzf1 - ka90 ---------------- indirekt
FD90 - 950,--€ ---------- PRIVAT85 - 750,--€ ------ Ka90 - 1450,--€ ---------- Valoriani indirekt - 1020,--€
Backflächendurchmesser ca 100 cm
FD100 - hobby80 - top100 - hobby100
FD100 - 1200,--€ ------------ FVR100 - 879,--€ -----------TOP100 - 989,--€ ----------hobby100 - 3199,--€
Backflächendurchmesser ca 110 cm
FD110 - vzf2 ---- mec80 - mec80
FD110 - 1400,--€ ----------- PRIVAT107 - 850,--€ -----MEC80/DN110 2750,--€ --- AMALFI transportabel
Backflächendurchmesser ca 120 cm
FD120 - vzf5 - GR120 - top120
FD120 - 1550,--€ -------------- PROFI120 - 2000,--€ ------- GR120 - 3700,--€ -----------TOP120 - 1229,--€
Backflächendurchmesser ca 130 cm bzw oval
vzf7 - FD150 --- vzf3 - ceky rund
PROFI130 - 2500,--€ ---- FD120x150 - 2150,--€ -------- PRIVAT107x160 - 1050,--€ ---- CEKY rund
Backflächendurchmesser ca 140 cm bzw oval
Profi125-155 - Fp140 - GR140 - mec140
PROFI125x155 -3000,--€ ----- FP140 - 4400,--€ ---------- GR140 - 4000,--€ ----MEC DN145 fertig montiert 3650,--€
Backflächendurchmesser 180 cm bzw oval
Fp180 - GR180 - mec180 - ceky penta
FP140x180 - 5400,--€ -----------GR 180 - 6000,--€ ----MEC DN184 monoblock 5900,--€ --- CEKY penta

Durchlaufpizzaofen

Elektrisch bzw. gegen 100,--€ Aufpreis auch wahlweise mit Gas betrieben.
Modell DP1E ----------------------------- Modell DP2E ----------------------------Modell DP3E
dp1e - Dp2e ------------- Dp3e
Einführungspreis: 5200,-- € ----- Einführungspreis: 7800,-- € ------- Einführungspreis: 11000,-- €
Die Preisangaben verstehen sich ab Lager Ruderatshofen, incl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bei Lieferungen in die Schweiz berechnen wir den Nettopreis ohne Mehrwertsteuer. Die geringere schweizer Steuer(7,6 %) und die Zollgebühren in Höhe von ca. 30,-- € werden vom Kunden dann direkt an die schweizer Finanzbehörden abgeführt, so daß der Endverbraucherpreis in der Schweiz etwas niedriger ist als in Deutschland und der restlichen EU. Gewerbliche Kunden in Deutschland mit Umsatzsteueridentifikationsnummer können natürlich, wie üblich, die bezahlte Mehrwertsteuer bei ihrer Umsatzsteuerabrechnung abziehen.
Die Unterschiede zwischen den verschiedenen Herstellern. les cheminees --- lineaVZ --- valoriani --- ambrogi --- ceky --- kavalla

1. Unterschiede bei den für den Privatgebrauch vorgesehenen Modellen:

Die Unterschiede liegen hauptsächlich in der Optik und in der Verarbeitungsqualität. Bei den privaten Modellen sind die Öfen der Fa. les Cheminees am säubersten verarbeitet. Les Cheminees verwendet zudem das teurere weiße Schamottematerial. Die Oberfläche dieser Öfen ist fast ohne Poren. Die eigentlich für den Heimgebrauch vorgesehenen Modelle (FD) werden auf Grund der hohen Qualität von einigen Pizzerien auch gewerblich eingesetzt.
Die für den Privatgebrauch vorgesehenen Öfen der Fa. lineaVZ aus dem günstigeren grauen Schamottematerial sind wesentlich gröber verarbeitet. Die Verdichtung von Schamottebeton ist etwas schwieriger als bei normalem Beton. Deshalb ist die Oberfläche der Kuppelteile hier teilweise rauh und porös und die Nut und Federverbindungen zwischen den Kuppelbauteilen sind in Teilbereichen nicht so sauber ausgebildet. Deshalb sind diese Modelle auch preislich günstiger. Dies hat aber keinen Einfluß auf die Haltbarkeit und Funktion der Öfen. Es handelt sich hier nur um eine optische Einschränkung.
Die Privatmodelle der Fa. Valoriani sind rot eingefärbt und auf der Kuppelinnenseite ist die Oberfläche durchgehend rauh. Sieht in etwa so aus wie der Liapor Blähtonstein. Valoriani liegt preislich über den Öfen der Fa. Les Cheminees. Ich persönlich schätze die Qualität der Les Cheminees Öfen aber eher höher ein.
Der Kavalla nimmt eine Sonderstellung ein. Er kommt aus Griechenland und wird dort in kleinen Stückzahlen in reiner Handarbeit hergestellt. Die Kuppel ist hier nicht aus Schamottebeton gegossen, sondern wird wie früher mit kleinformatigen Steinen gemauert. Hier ist auch schon ein Sockel aus Betonteilen inclusive.
Ambrogi und Ceky sind hauptsächlich mit bereits fertig vormontierten Öfen für Restaurants und Pizzerien aktiv.

2. Unterschiede bei den für den gewerblichen Gebrauch vorgesehenen Modellen:

linea vz bietet die preislich günstigsten Öfen bis zu einem Innendurchmesser von 130 cm für Restaurant und Pizzeria an. Diese Modelle sind zu Tausenden in ganz Europa bei zufriedenen Kunden im Einsatz.
Preislich, bei ähnlicher Qualität, etwas höher angesiedelt sind die Profimodelle der Firmen lescheminees, valoriani und ambrogi. Sie sind sauberer verarbeitet als die linea Öfen und bieten auch große Öfen bis zu einem Innendurchmesser von 180 cm an. Das zur Herstellung verwendete Material ist bei allen diesen Öfen hochverdichteter Schamottebeton mit Aluminiumoxid als Bindemittel.

Die Öfen von ceky haben eine aus gebrannten Schamottesteinen handgemauerte Kuppel und Bodenfläche.Sie sind deshalb in der obersten Preis- und Qualitätsklasse angesiedelt.
Grundsätzlich sind die Ofenbausätze aus mehreren Einzelbauteilen gefertigt die vor Ort zusammmengebaut werden. Das Gewicht und die Größe der einzelnen Boden- und Kuppelteile ist so abgestimmt, dass die Elemente von 2 Männern an ihren geplanten Aufbauplatz getragen werden können.
Ambrogi, ceky und valoriani bieten auch fertig montierte Öfen an, die mit einem Stapler, Hubwagen oder Kran direkt ins Gebäude transportiert werden können. Das Gewicht und die Größe dieser Fertigöfen ist natürlich recht erheblich. Der Einbau ist daher in vielen Räumlichkeiten nicht möglich.
Wenn es die räumlichen Voraussetzungen erlauben (Tür- oder Fenstergrößen groß genug und entsprechend breite Zugangswege) empfehle ich auf jedem Fall fertig montierte Öfen. Der fertige Ofen ist zwar im Einkauf etwas teurer als der Bausatz, aber sie sparen sich beim Aufbau viel Zeit und Geld. Ein weiterer Vorteil der fertigen Öfen, ist die einfache Rückbaumöglichkeit. Falls sie später mal ihr Lokal wechseln sollten, nehmen sie den Ofen einfach mit oder verkaufen ihn weiter.
Bei den Fertigöfen hat meiner Meinung nach Ambrogi das beste Preis - Leistungsverhältnis. Wenn sie mehr Geld ausgeben wollen ist Ceky die erste Wahl.

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