ALFA – Quick pro
Die neuen Inoxöfen von ALFA. Mit Schamotteboden und Edelstahlkuppel. Der Quick Pro ist das erste Modell dieser Serie für die Gastronomie.
Dank der breiten Backfläche (120cm breit x 90cm tief) können bis zu 7 Pizzen pro Backvorgang gebacken werden.
Die thermisch speziell isolierte Edelstahlkuppel erlaubt in 35 Minuten die richtige Temperatur zum Pizzabacken zu erreichen.
Der Quick ist auch für LPG- und Methangasbetrieb erhältlich.
Detailierte Informationen zu diesem Ofen finden Sie auf der Seite des Herstellers. bitte hier klicken…
Ein vergleichbarer, aber günstigerer Ofen ist der Roaster von Biokan. Er hat eine kleinere Backfläche ist aber ebenfalls exzellent verarbeitet und besitzt ungewöhnlich dicke Materialstärken.
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