Aufbau Four Grand Mere Alf
Wir haben vor einiger Zeit den Aufbau eines „Alf“ von der Firma Four Grand Mere (Link zum Hersteller) dokumentiert. Der Aufbau ist auch von Laien bewältigbar und ging in ca. 75 Minuten über die Bühne. Diesen exklusiven Ofen aus Frankreich gibt es in insgesamt drei Varianten:
- Alf: Pizzaofen allein
- Fred: Pizzaofen mit einfachem Untergstell
- Alfred: Pizzaofen mit Premium Umtergestell inkl. Holzlager
Ein hochwertiger Ofen für Pizzaioli mit höchsten Ansprüchen. Er ist sehr sauber verarbeitet und hat ein tolles Design. Der Ofen wird von uns als Bausatz ab Werk Frankreich versandkostenfrei geliefert innerhalb DE und AT. Der Aufbau des Four Grand Mere Alf oder Alfred muss dann vom Kunden selbst übernommen werden..
Im Anschluss finden Sie Bilder vom Aufbau, welche Sie auch als Anleitung verstehen dürfen.
Features
- GFK Kuppel aus einem Stück
- Hochwertige Einzelteile aus Schamottebeton
- Doppelte Schicht Isolierung
- Qualitativ hochwertige Metallteile
- Gusseiserne Tür mit Sichtfenster
- Optional erhältlicher Untertisch in zwei Varianten
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Four Grand Mere – Alfred3.199,00 € – 4.899,00 €Enthält 19% MwSt.Versandkostenfrei (DE & AT)Lieferzeit: auf Bestellung (ca. 10-15 Werktage)
Hallo
Die Kunststoffkuppel schützt den Ofen ja grossflächig gegen Witterungseinflüsse.
Frage: Wie ist die Dichtheit oben im Bereich der Durchführung des Rauchrohres sowie unten wo die Kunststoffkuppel endet gewährleistet? Es sollte ja kein Wasser in die Isolierung eindringen können.
Gruss
Jörg
Hallo,
oben liegt die Abdeckung so über dem Rauchrohranschluss, dass Wasser auch vom Kamin oben drüber ablaufen kann und nicht in die Isolierung läuft.
Die Kuppel endet außerhalb der Isolierung, sodass auch hier das Wasser nicht zurück fließen kann. Vielleicht kann man das auf den Bildern erkennen, da ist eine Trennung durch die Metall Bodenplatte gegeben.
Grüße