Leistungsstarke Pizzaöfen für die Gastronomie
Der Pizzaofen ist die wichtigste Investition in jeder Gastronomie. Denn die Qualität der Pizzen sowie der Ruf des Lokals steht und fällt mit dem perfekten Ofen. Ein traditioneller Holz- oder Steinofen hebt Sie von der Konkurrenz ab und macht Ihr Lokal zum Stadtgespräch. Ihre Kunden werden den Unterschied schmecken und immer wiederkommen.
Alle unsere in Italien handgefertigten Öfen erreichen hohe Temperaturen, eine exzellente Wärmespeicherung Dank dicker Isolierung und eine ausgeklügelte Wärmeverteilung. Damit Sie perfekte Pizzen in Minutenschnelle für Ihre Gäste backen können.
Wir beraten Sie individuell welcher Ofen zu Ihnen passt. Kontaktieren Sie uns jederzeit über Ihren bevorzugten Kanal.
Kennen Sie schon unsere kostenlose Gastro-Checkliste? Dort finden Sie die wichtigsten Infos vor dem Kauf!
Es gibt große Unterschiede zwischen den verschiedenen Ofentypen. Lesen Sie hier weiter für eine Übersicht über die verschiedenen Typen.
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Die Jolly sind ideal für kleinere Pizzerien, Foodtrucks oder für den anspruchsvollen Privatanwender.
✓ Mit Holz- oder Gasfeuerung
✓ In 3 schönen Modell-Varianten erhältlich
✓ 92 cm Backfläche – für bis zu 3 Pizzen 🍕
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Das Modell Joy hat eine GFK Kuppel und eine monolithische Backfläche aus einem Stück.
✓ Fiberglas Kuppel in allen Farben lackierbar
✓ Einzigartige Monoblock Backfläche
✓ Statisch oder mit Drehboden (Joy TW) erhältlich
✓ In 5 Größen erhältlich – für bis zu 15 Pizzen 🍕
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
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MAM Napoli, ein moderner Ofen in klassischer Form, der auch mit Drehboden und Touchscreen geliefert werden kann.
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Der Granvolta ist einer der schönsten und besten Öfen auf dem Markt. Norditalienische Handwerkskunst vom Feinsten.
✓ Handgemauert aus Ziegelsteinen daher:
✓ Beste Wärmespeicherung, lange Lebensdauer und geringer Verbrauch
✓ Für 2 bis 17 Pizzen 🍕
✓ Holz-, Gas- oder Hybridfeuerung 🔥
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
✓ Unzählige Designoptionen mit Marmor oder Mosaik
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Clementi fertigt hochwertige Inoxöfen in schönem Design.
Für den anspruchsvollen Privatanwender und den Profi mit Backfläche 100 x 80 cm.
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Der Joy TW ist das Flaggschiff von Pavesi. Dank Avanzini Brenner mit automatischer Temperaturregelung und rotierendem Boden spart er eine Menge Arbeit.
✓ Backt bis zu 12 Pizzen gleichzeitig 🍕
✓ Gas oder Holzfeuer🔥
✓ Einzigartige Monoblock Backfläche
✓ Fiberglas Kuppel in allen RAL Farben erhältlich
✓ Rotierender Boden für maximale Pizzaleistung
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
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Roaster von Biokan - außergewöhnliche dicke Materialstärken machen den Ofen zu einem vollwertigen Steinofen in schickem Metallkleid.
✓ Dickste Materialien seiner Klasse für beste Wärmespeicherung
✓ Für 4 bis 6 Pizzen 🍕
✓ Holz-, Gas- oder Hybridfeuerung 🔥
✓ Avanzini Gasbrenner
✓ Als Tischgerät oder mit Unterschrank erhältlich
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Der einzige rotierende Ofen mit handgemauerter Kuppel. Norditalienische Handwerkskunst vom Feinsten.
✓ Handgemauert aus Ziegelsteinen daher:
✓ Beste Wärmespeicherung, lange Lebensdauer und geringer Verbrauch
✓ Modernste Technik mit Unterbodenheizung und Touch-Steuerung
✓ Für 6 bis 14 Pizzen 🍕
✓ Holz-, Gas- oder Hybridfeuerung 🔥
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
✓ Unzählige Designoptionen mit Marmor oder Mosaik
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Ceky unter Strom - der Elettrico vereint Cekys Handwerkskunst mit feuerloser Heizung. Auch ohne Kamin nutzbar.
✓ Handgemauert aus Ziegelsteinen daher:
✓ Beste Wärmespeicherung, lange Lebensdauer und geringer Verbrauch
✓ Geschmacklich nah am Holzfeuer, kein Kamin nötig
✓ Für 9 bis 12 Pizzen 🍕
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
✓ Viele Designoptionen mit Marmor oder Mosaik
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Die Profi Serie von LineaVZ ist, wie der Name schon sagt, für die Gastronomie und professionelle Anwender vorgesehen. Diese Öfen bieten ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und sind tausendfach bewährt in ganz Europa.
Auch mit Gas beheizbar.
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Die Firma Pavesi Srl produziert in Italien seit 30 Jahren holz- und gasbeheizte Pizza und Bäckereiöfen. Die Öfen haben alle eine selbstausdehnende monolithische Backfläche.
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Die Firma Ambrogi produziert seit 1939 sehr hochwertige Pizzaöfen für Holz und Gasfeuerung oder für die Kombination beider Heizquellen.
Der Stammsitz ist in der Nähe von Mailand.
Die Ofenbausätze werden auf Bestellung geliefert. Sie haben eine Lieferzeit von ca. 3 Wochen.
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Der AMALFI ist ein isolierter Ofen den Sie nur mit dem Schornstein verbinden müssen.
Die Öfen werden auf Bestellung gefertigt. Sie haben eine Lieferzeit von ca. 20 Tagen.
Lieferumfang: Kompletter Ofen, Verschlussklappe und Aufbauanleitung.
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Der RPM ist der bewährte und günstige Klassiker von Pavesi. Die Öfen haben alle eine Monoblock Backfläche aus einem Stück und sind mit die größten Pizzaöfen am Markt.
✓ Backt bis zu 17 Pizzen gleichzeitig 🍕
✓ Gas oder Holzfeuer🔥
✓ Einzigartige Monoblock Backfläche
✓ Ideal auch für türkische Pide und Lahmacun
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
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Einer der meistverkauften Steinbacköfen weltweit mit einem unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis.
✓ AVPN zertifiziert
✓ Statisch oder mit Drehboden erhältlich
✓ In vielen Größen erhältlich – für bis zu 15 Pizzen 🍕
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
✓ Aufbauservice möglich
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Ceky Öfen sind aus echten Ziegelsteinen gefertigt. Dadurch halten die Öfen deutlich länger als Öfen aus Schamottebetonfertigteilen. Ein Ceky Ofen ist eine Investition fürs Leben!
Der QUADRATO von Ceky ist für die Befeuerung mit Holz oder mit dem Gasbrenner von Ceky erhältlich. Der Brenner von Ceky ist eine sehr sparsame Eigenproduktion.
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MAM ist einer der bekanntesten Drehbodenöfenhersteller weltweit. Der zweitürige Combi ist das Luxusmodell.
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Die Firma Pavesi Srl produziert in Italien seit 30 Jahren holz- und gasbeheizte Pizza und Bäckereiöfen. Die Öfen haben alle eine selbstausdehnende monolithische Backfläche.
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Den GR von Valoriani gibt es in Backflächendurchmessern von 100 cm bis 180 cm. Ein Bausatz für den anspruchsvollen Kunden.
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Welcher Pizzaofen passt zu Ihrem Restaurant?
Günstig und bewährt
Holzpizzaofen
Jahrtausendelang bewährt - geschmacklich unerreicht. Ein traditioneller Holzbackofen hebt Ihre Pizzeria aufs nächste Level und Ihr Lokal von der Konkurrenz ab. Ein brennendes Holzfeuer sorgt nicht nur für perfekte Backergebnisse, sondern ist auch ein Hingucker in jedem Lokal und ein Qualitätsversprechen.
Zudem sind Holzöfen günstiger als Gaspizzaöfen und kommen ohne Stromanschluss aus.
Es gibt Sie traditionell aus Stein oder modern und mobil aus Edelstahl, ideal für den Einsatz im Foodtruck.
Sauber und platzsparend
Gaspizzaofen
Die moderne, saubere und sichere Art zu backen. Dank der automatischen Steuerung lassen sich Gaspizzaöfen exakt regeln. Sie sparen zudem Holzlagerplatz, denn das Gas kommt bequem aus der Leitung oder Flasche. Da die Gasbrenner sehr kompakt sind, passen mehr Pizzen gleichzeitig hinein als in einen Holzofen. Das spart Platz und Sie können mehr Pizzen in gleicher Zeit backen.
Da viele Städte mittlerweile sehr strenge Vorgaben für Holzöfen machen sind Gasöfen die Zukunft. Sie können auch an eine Abzugshaube angeschlossen werden, falls kein Kamin vorhanden ist. Auch sie gibt es klassich aus Stein oder in der leichten Edelstahlvariante.
Einfach und problemlos
Vormontierter Ofen
Die beste Lösung, wenn Sie eine große Türe oder ein großes Fenster haben. Der Ofen kommt fertig aufgebaut aus Italien und muss nur noch mit einem Stapler ins Lokal gebracht werden. Das spart Zeit und Geld und Sie können sofort loslegen. Außerdem sind diese Öfen bereits getestet, zertifiziert und zugelassen, sodass Sie keine Probleme bei der Abnahme bekommen.
Sollten Sie keinen großen Zugang haben, können alle unsere vormontierten Öfen auch in Einzelteilen geliefert und vor Ort aufgebaut werden.
Flexibel und preisgünstig
Bausatz
Die günstigste Möglichkeit einen echten Steinofen in Ihr Lokal zu bauen ist ein Bausatz. Wenn Sie handwerklich geschickt sind, keine großen Zugänge ins Lokal oder Kontakte zu Handwerkern haben, ist dies eine gute Lösung.
Da die Zulassung hier aber manchmal nicht ganz einfach ist, helfen wir Ihnen gern bei der Kommunikation mit dem Schornsteinfeger oder den Behörden. Aufgrund unserer jahrelangen Erfahrung können wir Ihnen zielsicher helfen, die Erlaubnis für den Ofen zu bekommen.
Groß und schnell
Rotierender Ofen
Ein rotierender Ofen ist die Königsklasse unter den Pizzaöfen. Der Drehteller spart Platz und Arbeit, sodass ein Pizzabäcker allein große Mengen an Pizzen backen kann. Für große Restaurants und Lokale die schnell viele Pizzen backen müssen daher die ideale Wahl.
Da der Bäcker die Pizzen nicht mehr drehen muss, kann er schon die nächsten vorbereiten und die Pizzen werden trotzdem perfekt gleichmäßig gebacken.
Modern und sicher
Elektrischer Steinofen
Elektrische Steinöfen sind die moderne und sichere Art ohne Feuer Pizza zu backen. Wenn Sie in Ihrem Lokal keinen Kamin oder keinen Gasabzug einbauen können, aber trotzdem nicht auf Steinofengeschmack verzichten wollen, dann sollten Sie diesen Ofentyp in Betracht ziehen.
Dank neuer Steuerungstechnik lassen sich diese Öfen bequem programmieren und zielgenau von der Temperatur regeln.
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Teigbehälter aus lebensmittelechtem Kunststoff - Pizzaballenbox 100% Made in Italy
Info: Bitte wählen Sie den richtigen Lieferumfang aus dem Menü: nur Box - nur Deckel - Set mit Box und Deckel.
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