Edelstahlöfen – Mobil, modern und flexibel

Warum einen Edelstahl-Pizzaofen kaufen?

Der große Vorteil von Edelstahl Pizzaöfen ist das geringe Gewicht, was sie transportabel und einfach zu bewegen macht. Sie können den Ofen an einem Ort im Garten platzieren und bei Bedarf an eine andere Stelle verschieben. Außerdem heizt der Edelstahlofen besonders schnell auf, sodass Sie keine langen Wartezeiten haben, flexibel bleiben und schnell mit dem Kochen beginnen können. Die Metallkuppel reflektiert die Hitze sofort nach unten und heizt den Steinboden rasant auf.

Was macht einen guten Edelstahl Pizzaofen aus?

Es gibt unzählige Modelle an Edelstahl Pizzaöfen. Die meisten günstigen Modelle kommen aus Fernost, was nicht zwingend heißen muss, dass diese schlecht sind. Es besteht allerdings ein Unterschied zu den Modellen aus Italien, die zu einem großen Teil in Handarbeit hergestellt werden und ausgeklügelte Kuppelformen haben, um die Wärme ideal zu führen, zu reflektieren und lange zu speichern.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Materialauswahl. In günstigen Öfen ist günstiger Edelstahl verbaut - logisch. Das hochwertigste Material verbaut Alfa, was auch die höheren Preise dieser Öfen erklärt. Zudem ist die Verarbeitung sehr aufwendig. Die Öfen der Moderno Linie haben beispielsweise verschweißte, verschliffene und lackierte Kanten. Bei anderen Herstellern wird einfach durch die Haube genietet oder geschraubt.

Welcher Edelstahlofen ist der richtige für mich?

Das lässt sich pauschal nicht sagen. Je nach Anwendungszweck und Ansprüchen sowie Budget sind andere Öfen passend. Neben den oben erwähnten Alfa sind Clementi und Rosso Fuoco unsere beliebtesten Marken. Clementi punktet mit einem cleveren Luftzufuhr System, sodass das Feuer auch bei geschlossener Türe brennt. Das macht den Ofen, insbesondere bei Gasbetrieb, zu einer Art Gasbackofen und damit super flexibel. Rosso Fuoco ist aus unserer Sicht ein Geheimtipp, denn die Öfen haben die traditionelle Rauchgasführung wie in einem professionellen Steinofen in der Gastro, sprich der Kamin sitzt außerhalb der Backkammer, sodass hier optimale Wärmespeicherung und Temperaturführung gewährleistet ist.

Falls Sie also Wert auf Flexibilität und modernes Design legen, könnte ein Edelstahl Pizzaofen die richtige Wahl sein. Wir haben aber noch viele weitere Modelle für jeden Zweck - wir beraten Sie gerne, kontaktieren Sie uns jederzeit.