Der Alfa Napoli (Limited Edition) - exklusives Sondermodell
Der Alfa Napoli (Limited Edition) ist das Sondermodell vom 2 Pizze aus der “I Colori d’Italia” Edition. Sieben Städte – Sieben Farben. Wir konnten uns NEAPEL sichern.
Weltweit werden nur 77 Exemplare im Blau von Neapel gefertigt. Diese Ausführung gibt exklusiv nur bei uns in Deutschland! Jeder Ofen hat eine Seriennummer x/77 und ist damit ein absolutes Unikat. Zudem gibt es ein umfangreiches Zubehörpaket zum Ofen dazu.
Features
- Skyline von Neapel auf der Türe
- Sonderfarbe Napoli Blu
- Nummeriertes Sammlerstück (x/77) von insgesamt nur 77 Stück weltweit
- Versand in einer stabilen Holzkiste mit “Alfa Limited Edition” Print
- Umfangreiches Zubehörpaket, siehe Lieferumfang. Ein fahrbarer Untertisch ist ebenfalls erhältlich.
- Ein Alfa Ofen ist eine Investition fürs Leben. Höchste Verarbeitungsqualität und Materialauswahl garantieren eine lange Lebensdauer. Außerdem verliert ein Alfa nicht an Wert – wer schon einmal versucht hat einen gebrauchten zu kaufen wird das bestätigen. Im Gegenteil, dieses Sammlerstück ist auch eine Investition.
Natürlich hat der Ofen auch sonst alle Features, die vom Moderno 2 Pizze bekannt sind:
- Der Brenner hat satte 15 kW Leistung.
- Die Backfläche bietet Platz für bis zu 2 normale oder 3 kleine Pizzen.
- Natürlich kann der Ofen aber auch mit Holz geheizt werden. Dank dem Alfa Flue System™-Patent hat der Ofen eine sehr hohe Wärmespeicherkapazität mit wenig Wärmeverlust.
- Alfa verwendet den hochwertigsten und teuersten Edelstahl aller italienischen Hersteller. Für noch höhere Temperaturbeständigkeit.
Lieferumfang
- Ofen 2 Pizze Sonderedition Napoli
- Cover
- Infrarot Thermometer
- Schaufel und Besen, Teigspachtel und Pizzaroller
- Alfa Gasanschlussset für Deutschland
Auch der 2 Pizze enthält die von Alfa eigens gefertigten Bodenplatten aus Lehm, die ähnlich wie die berühmten Saputo Biscotto Steine funktionieren. Da es sich dabei um Naturprodukte handelt sind Schwankungen in den Maßen nicht ungewöhnlich.
Technische Daten
- Gewicht: ca. 80 kg
- Maße der Backfläche: 60 cm breit, 50 cm tief für 2 bis 3 Pizzen oder 2 bis 3 kg Brot
- Dicke der Backfläche: ca. 3 cm
- Maße des Ofens: ca. 95 x 70 x 106 cm
- Aufheizdauer: ca. 30 min bis 450°C
- Gasverbrauch: ca. 1 kg/h
- Leistung Gasbrenner: 15 kW
Die patentierte Alfa Forninox-Technologie, die mittlerweile ihr 10-jähriges Jubiläum feiern konnte, basiert auf der Verwendung eines Schamottebodens und einer Kuppel aus 2,5 mm starkem Edelstahl. Die Öfen sind sofort gebrauchsfertig und müssen nicht augfgebaut werden. Dabei stellt Alfa seinen Ziegelboden selbst her und kauft diese nicht zu, sodass hier beste Qualität garantiert ist.
Außerdem besitzen die Öfen eine professionelle Rauchgasführung (Air-Flow-Technologie) was zu schneller Aufheizung bei geringem Brennstoffverbrauch führt.
Alle Öfen sind 100% Made in Italy!