Der Amalfi von Ambrogi ist nahezu fertig montiert und isoliert. Vorort muss nur noch eine ca. 10 cm dicke Mineralwollematte auf die Ofenkuppel gelegt werden. Die Entladung vom LKW ist bauseits mit Hilfe eines Staplers, Hubwagens oder mit einem Kran zu organisieren. Wenn ihre Türen oder Fenster so groß sind, dass sie den kompletten Ofen an seinen geplanten Standplatz transportieren können, ist dies die ideale Ofenvariante. Sie sparen sich eine Menge Arbeit und Zeit und können beim Aufbau keine Fehler machen.
Die Aufstellung und der Kaminanschluss muss von einem Fachbetrieb durchgeführt werden. Der Fachbetrieb muss dann mit der sog. Fachunternehmererklärung den sicheren Einbau des Ofens bestätigen.
Die Oberfläche ist in verschiedenen Ausführungen aus Kupferblech lieferbar.
In den gasbeheizten Öfen werden die Brenner von AVANZINI eingebaut.
Verpackt sind die Öfen mit Luftpolsterfolie. Eine zusätzliche Verpackung aus Holz oder Pappe kann gegen Aufpreis realisiert werden.