Clessidra - der wohl innovativste Ofen der Welt
Rosso Fuoco stellt mit dem Clessidra eine Weltneuheit vor. Der Ofen ist traditioneller Pizzaofen und indirekt beheizter Holzbackofen in einem – ohne dabei Kompromisse einzugehen.
Clessidra kann sowohl direkt im Backraum gefeuert werden – ideal für Pizza – als auch indirekt beheizt werden z. B. für Kuchen, Fleisch, Fisch, etc. Sie müssen also nicht mehr zwei Geräte kaufen oder Kompromisse eingehen: Clessidra ist der Alleskönner!
Und dabei noch erstaunlich günstig, denn vergleichbare Grills bzw. Holzbacköfen kosten weitaus mehr und kommen beim Pizzabacken dennoch nicht an Clessidra ran. Die Qualität ist, wie von Rossofuoco gewohnt, über alle Zweifel erhaben. Hochwertige Materialien und saubere Verarbeitung zeichnen die kleine Familien-Manufaktur schon immer aus. Mit dem Clessidra haben sie sich aus unserer Sicht noch einmal selbst übertroffen. Wir wären nicht überrascht, wenn andere Hersteller das Konzept kopieren.
Den Ofen können Sie “live” im virtuellen Showroom des Herstellers sehen.
Features
- Pizzaofen und Holzbackofen in Einem
- Große Backfläche – für ca. 4 Pizzen gleichzeitig
- Cleverer Holzhalter mit Flammschutz
- 100% Made in Italy – gewohnt exzellente Rossofuoco Qualität
- Elektrisch beleuchtete Backkammer
- Thermometer und Zeituhr
- Stabile Rollen zum Bewegen
- Hochwertige Pulverbeschichtung in Hammerschlagoptik
- Verschiebbarer Feuerkorb für die indirekte Brennkammer: für punktgenaue Hitzesteuerung
Lieferumfang
- Ofen inkl. Untergestell
- Thermometer, Zeituhr und elektrische Beleuchtung
- Kamin und Haube
- Grillrost und 3 Bleche
- Türe
- Holzhalter
- Handschuhe
Technische Daten
- Gewicht: ca. 300 kg
- Maße der Backfläche: 80 cm breit, 65 cm tief
- Dicke der Backfläche: ca. 3 cm
- Maße des Ofens: ca. 110 x 92 x 150 cm (ohne Kamin)
Kundenrezension
Ein Kunde hat für uns seine ersten Eindrücke zum Clessidra zusammengefasst: “Meine Eindrücke zum Ofen sind folgende: der Clessidra heizt in etwas mehr als einer Stunde auf 360 Grad auf, danach sind die Pizzas in 1,5 – 2 Minuten fertig.
Bin echt beeindruckt wie cool Pizzamachen sein kann, durch die 350 kg kann der Ofen noch halbwegs gut tranportiert werden, einen Marathon muss man aber nicht damit laufen ;-).
Das moderne Design vom Ofen fügt sich super in den Garten ein, einfach ein Hingucker.
Ich würde den Clessidra wieder kaufen, er ist definitiv das Geld wert, klare Kaufempfehlung.”
