Bald sind Ferien - im August sind die Fabriken in Italien zu. Gastro-Öfen und Gasbrenner bitte bis spätestens Anfang Juli bestellen!
Clementi – Maxi Pulcinella 100 x 80 cm
Der Klassiker für den Foodtruck. Groß, leicht und stark Dank Doppelbrenner.
✓ Große Backfläche – für ca. 5-6 Pizzen 🍕
✓ Holz oder Gas/Hybridvariante 🔥
✓ 100% Made in Italy 🇮🇹
✓ Air Plus System für maximale Flexibilität
✓ Modell Pulcinella mit rollbarem Tisch
✓ In Anthrazit (Standard), Rot, Kupfer und Edelstahl erhältlich
✓ Wir sind Clementi Partner Nummer 1 in Deutschland
Ihre Vorteile bei kuppelofen.de:
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ℹ️ Beschreibung
Clementi Maxi Pulcinella - der starke Klassiker für den Foodtruck
Der Maxi Pulcinella mit riesiger 100 x 80 cm Backfläche liefert robuste Qualität für Ihr Catering oder Ihren Foodtruck! Bewährte Clementi Qualität: schnell heiß, für perfekte Pizzen und alle anderen Speisen.
Leider sind die Bezeichnungen der Ofenmodelle etwas verwirrend:
- Family, alter Name für Ofen ohne Untertisch
- Pulcinella, alter Name für Ofen mit Untertisch
- Heute heißt dieser Ofen generell Pulcinella, der “alte” Tisch heißt Compact, der Tisch Gold heißt Premium.
- Manche Händler nennen den Ofen auch Clementi Mondo, es handelt sich um das gleiche Modell.
Das Modell Gold ist quasi ein Facelift des Family bzw. Pulcinella. Die Backkammer der beiden Öfen ist identisch. Die kleineren Öfen für den Garten finden Sie hier: Modell Family / Pulcinella.
Features
- Backflächengröße 100 x 80 cm. Für bis zu 6 Pizzen. Auch ausreichend für größere Caterings oder als Zusatzofen auf der Terrasse Ihres Restaurants.
- Durch die horizontale Bauform der Brenner können Sie den Ofen einfach montieren, auch ohne den Tisch von Clementi. Ideal für die Montage auf dem Anhänger oder im Foodtruck.
- Air Plus System: Im Gegensatz zu anderen Modellen, haben die Öfen von Clementi eine Zuluftöffnung von außen. So brennt das Feuer auch bei geschlossener Klappe. Insbesondere bei Gasbefeuerung ist dies praktisch, der Pizzaofen wird dann zu einem vollwertigen Gasbackofen.
- Mit zwei Gasbrennern, horizontal, seitlich links und rechts, fest verbaut. Sie können die Gasöfen auch mit Holz heizen, allerdings müssen dazu die Gasbrenner abgedeckt werden. Hierzu bietet.
- Schnell aufgeheiztes Multitalent. Dank der reflektierenden Edelstahlkuppel ist der Ofen in wenigen Minuten auf Temperatur. Sie können darin alle denkbaren Speisen zubereiten, von Pizza über Brot, Fleisch, Fisch oder Kuchen.
Lieferumfang
- Grundausstattung: Ofen, Edelstahlkamin, Türklappe mit 2 Griffen, Holzhalter (nicht bei Gasvariante)
- Varianten mit Tisch bzw: Untergestell aus pulverbeschichtetem Stahl sowie Rollen und einer Seitenablage aus Edelstahl.
- Auch mit dem hochwertigen Tisch der neuen Variante Gold kompatibel. Dieser hat ein ausziehbares Seitenregal, sowie 4 Rollen und lässt sich damit noch einfacher bewegen.
- Variante Gas: Zwei horizontal angebrachte Gasbrenner mit je 15 kW Leistung.
Anschlusszubehör bestehend aus Druckminderer, Schlauch und Adapter inklusive. Die Gasbrenner sind standardmäßig für Flüssiggas aus der Flasche (Propan) ausgelegt, können aber nach Umrüstung auch mit Erdgas betrieben werden. - Lackierung: Die Öfen sind ab Lager standardmäßig in der Oberflächenfarbe schwarz/anthrazit pulverbeschichtet erhältlich. Auf Bestellung können wir auch rot und kupfer liefern oder gegen Aufpreis komplett mit Edelstahloberfläche. Bitte bedenken Sie hierbei, dass eine Kuppel aus Edelstahl wie ein Spiegel wirkt und daher blenden kann.
Technische Daten
Clementi Maxi Family / Pulcinella 100 x 80
- Außenmaß (Breite x Tiefe): ca. 115 x 105 cm.
- Gewicht: ca. 230 kg ohne Untergestell – ca. 275 kg mit Untergestell
- Brennerleistung Gasvariante: 2 x 15 kW
- Verbrauch Gasvariante: max. ca. 1,2 kg / Stunde
Weitere Informationen finden Sie im Tab “Datenblätter”.
Sonderausstattungen
- Glastüre
- Multi cooking System, Schwenkarm
- Cover
Original Clementi Zubehör für die Öfen. Lieferbar sind: Multi Cooking System zum Grillen, Glastüren oder eine Gasabdeckung.
Details ansehen
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Damit wird der Abbrand der Holzscheite im Pizzaofen optimiert und das Feuerholz gehalten. Markenprodukt von Clementi aus hochwertigem Edelstahl.
Bitte wählen Sie das für Ihren Ofen passende Modell aus.
Details ansehen
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🚚 Hinweise zur Lieferung
Die Versandkosten werden Ihnen unterhalb des Warenkorb Buttons angezeigt. Wenn Sie Kleinteile und Zubehör mitbestellen kann dies in der Regel ohne zusätzliche Kosten mit dem Ofen verschickt werden.
Die Lieferung läuft folgendermaßen ab: Sie bekommen im Normalfall einen Tracking Link und die Spedition meldet sich zusätzlich vorab und macht telefonisch einen Liefertermin aus. Sie liefert anschließend mit dem Hubwagen frei Bordsteinkante. Das bedeutet, der LKW-Fahrer lädt den Ofen mit der Hebebühne und Hubwagen ab. Ab der Bordsteinkante sind Sie für den Weitertransport des Ofens an den Ort der Aufstellung verantwortlich. Bitte prüfen Sie den Ofen sofort bei der Anlieferung und lassen Beschädigungen vom Fahrer bestätigen. Eine Lieferung mit Kran ist nicht möglich. Detaillierte Infos zu den Lieferbedingungen der Speditionen finden Sie auf der Versandseite.
Die gängigen Öfen haben wir immer am Lager in Ruderatshofen. Alle Öfen, die auf der Website als vorrätig gekennzeichnet sind, sind tatsächlich lagernd.
Die Öfen können Sie auch selbst bei uns im Lager abholen. Hierfür bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache mit dem Lager. Vor Ort können Sie dann bar oder mit Karte bezahlen.
❓ Kaufberatung
Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl des richtigen Ofens? Hier finden Sie hilfreiche Ressourcen:
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🦺 Produktsicherheit
Hersteller: Clementi S.r.l.
Via delle Fornaci 86
IT 60044 Fabriano (AN)
Mail: info@clementicompany.com
Tel. +39(0)732959862
Via delle Fornaci 86
IT 60044 Fabriano (AN)
Mail: info@clementicompany.com
Tel. +39(0)732959862
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