Forni Ceky – Sfera

Ceky Öfen sind aus echten Ziegelsteinen gefertigt. Dadurch halten die Öfen deutlich länger als Öfen aus Schamottebetonfertigteilen. Ein Ceky Ofen ist eine Investition fürs Leben!

Der SFERA von Ceky ist für die Befeuerung mit Holz oder mit dem Gasbrenner von Ceky erhältlich. Das ist die klassische Form eines Kuppelofens, die immer noch oft gewünscht wird.

Die Front und die Öffnungen sind auch hier in verschiedenen Variationen ausführbar.

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Holz

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Artikelnummer: sfera
Beschreibung

Forni Ceky – Sfera

Ceky baut sehr schöne Öfen in hervorragender Qualität. Die Kuppeln sind aus kleinformatigen Schamottesteinen handgemauert und in einer Schamottebetonschicht eingebettet. Diese Bauart ist praktisch unverwüstlich und hält ein Leben lang. Da sie außerdem sehr schwer sind, speichern sie die Wärme exzellent und geben sie sanft an die Pizzen ab.

Die grundlegende Bauform ist dabei immer gleich, nur die äußere Ausführung unterscheidet sich bei den Modellen Quadrato, Rotondo, Pentagonale, Sfera und Granvolta.

Alle Modelle sind für die Befeuerung mit Holz oder mit dem Gasbrenner von Ceky erhältlich. Das Untergestell wird zerlegt mitgeliefert. Es ist einfach zu montieren so dass der Ofen darauf platziert werden kann.

In der Grundausführung besteht die Oberfläche aus schwarzem Stahlblech zur bauseitigen Verkleidung. Ceky liefert die Öfen auf Wunsch auch mit fertigen Oberflächen in allerlei geschmackvollen Variationen wie Mosaik, Marmor etc. Wir helfen Ihnen gern bei der Auswahl des für Sie passenden Designs.

Mögliche Designs

Mögliche Türformen sowie Maße und Gewichte finden Sie im Hauptkatalog.

Über die Firma Forni Ceky

Tradition trifft Moderne: Handgemachte Pizzaöfen aus einzelnen Steinen

Forni Ceky, gegründet 1935, ist ein Hersteller von professionellen Öfen aus feuerfesten Ziegeln für Pizzerien in der Nähe des Gardasee, Brescia. Ursprünglich für die Brotzubereitung von Francesco Metelli, genannt “Cechi”, handgefertigt, entwickelten sich die Öfen in den 1980er Jahren durch den Schwiegersohn des Gründers, Ugo Dall’Olio weiter. Er führte innovationsreiche Veränderungen im Produktionsprozess ein. Eine wegweisende Idee war die Integration von Gasbrennern direkt im Garraum, sodass kein Holz mehr nötig war.

Ceky Öfen zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

  • Tradition trifft Moderne: Die Betonteile der Ofenkuppeln sind mit einzelnen Steinen ausgemauert für unerreichte Wärmespeicherung und Langlebigkeit.
  • Selbst entwickelter Gasbrenner, der einfach, robust und kraftvoll ist.
  • Ceky Öfen sind auch mit rotierender Backfläche erhältlich oder mit moderner Stromheizung erhältlich.
  • Alle Öfen sind fix und fertig vormontiert erhältlich.
  • Falls ein fertiger Ofen in Ihrem Lokal nicht möglich ist, organisieren wir für Sie einen Aufbauservice vom Hersteller. Ein Technikerteam aus Italien baut Ihnen den Ofen dann vor Ort auf.
Hinweise zur Lieferung

Die Versandkosten werden Ihnen unterhalb des Warenkorb Buttons angezeigt. Wenn Sie Kleinteile und Zubehör mitbestellen kann dies in der Regel ohne zusätzliche Kosten mit dem Ofen verschickt werden.

Die Lieferung läuft folgendermaßen ab: Sie bekommen im Normalfall einen Tracking Link und die Spedition meldet sich zusätzlich vorab und macht telefonisch einen Liefertermin aus. Sie liefert anschließend mit dem Hubwagen frei Bordsteinkante. Das bedeutet, der LKW-Fahrer lädt den Ofen mit der Hebebühne und Hubwagen ab. Ab der Bordsteinkante sind Sie für den Weitertransport des Ofens an den Ort der Aufstellung verantwortlich. Bitte prüfen Sie den Ofen sofort bei der Anlieferung und lassen Beschädigungen vom Fahrer bestätigen. Eine Lieferung mit Kran ist nicht möglich. Detaillierte Infos zu den Lieferbedingungen der Speditionen finden Sie auf der Versandseite.

Die gängigen Öfen haben wir immer am Lager in Ruderatshofen. Alle Öfen, die auf der Website als vorrätig gekennzeichnet sind, sind tatsächlich lagernd.

Die Öfen können Sie auch selbst bei uns im Lager abholen. Hierfür bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache mit dem Lager. Vor Ort können Sie dann bar oder mit Karte bezahlen.

Kaufberatung

Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl des richtigen Ofens? Hier finden Sie hilfreiche Ressourcen:

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