Four Grand Mere – Pro R
Rotierender Holzbackofen für Food Trucks – leicht und mobil für 4 Pizzen gleichzeitig oder bis zu 50 in der Stunde
✓ Backt 4 Pizzen gleichzeitig 🍕🍕🍕🍕
✓ Nur 650 kg leicht, ideal für den Foodtruck oder Anhänger
✓ 5 Jahre Herstellergarantie und Ersatzteilversprechen
✓ Cleveres Hitzmanagement, mit Unterbodenheizung
✓ Vorgefertigt oder als Aufbaukit erhältlich
✓ Einfach zerlegbar, kann also einfach wieder ausgebaut werden
✓ 100% Made in France 🇫🇷
16.500,00 €
Four Grand Mere - Pro R: Rotierender Holz-Pizzaofen für den mobilen Einsatz
Der rotierende Pizzaofen Pro-R wurde speziell für die Installation in Fahrzeugen, Anhängern und Foodtrucks entwickelt und ist nur 650 kg leicht.
Der rotierende Boden spart Zeit und Arbeit und erhöht die Produktivität immens. Die traditionelle Holzfeuerung ist in dieser Größe einzigartig und ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal für Ihr Catering.
Four Grand-Mère hat für diesen Ofen ein spezielles System entwickelt, bei dem die heiße Luft aus dem Feuerraum unter den drehbaren Boden geleitet wird. Dadurch bleibt die Temperatur immer konstant für beste und gleichmäßige Backergegbnisse. Außerdem ist er dank seines niedrigen Gewölbe sehr sparsam, was zu ca. 30% weniger Holzverbrauch im Vergleich zu einem Ofen mit höherem Gewölbe führt.
Dieser Ofen kann vor dem Versand in der Fabrik zusammengebaut werden oder als Bausatz geliefert werden. Er ist einfach aufzubauen und kann auch wieder zerlegt werden, falls das Fahrzeug getauscht wird oder der Ofen in ein Lokal eingebaut wird oder verkauft wird.
- 5 Jahre Herstellergarantie. Das unterstreicht die exzellente Qualität.
- Kuppel aus Stahlfaserbeton. Zur Eindämmung der Rissbildung sind die Kuppeln mit Stahldrähten bewährt. Im Stahlbetonbau ist diese aufwendige Technik unter dem Namen „Stahlfaserbeton“ bekannt.
- Unterflurheizung durch clevere Rauchgasführung.
- Die Öfen von Four Grand Mere liefern wir versandkostenfrei nach Österreich und Deutschland. In die Schweiz kommen aus Zollgründen noch Versandkosten hinzu.
- Kompletter Ofen inkl. Untertisch und Frontblende.
- Vollständige Isolierung
- Komplette Dokumentation für den Aufbau und die Abnahme
- Feuerraum aus Schamotte mit Feuerrost.
- Abnehmbarer Aschekasten.
- Feuerraumtür aus Glaskeramik mit Verschlussmechanik.
- Einschubtür aus Glaskeramik, 50 cm breit.
- Frontverkleidung aus Stahl mit abnehmbarem Edelstahltablett.
Pro R
- Backflächendurchmesser: 85 cm
- Bodendicke: 50 mm
- Kuppeldicke: 40 bzw. 80 mm im Feuerraum
- Bodenisolierung: ca. 8 cm Kalziumsilikat
- Kuppelisolierung: ca. 9 cm Mineralwolle
- Gewicht: 650 kg
- Außenmaß (B x T x 55): ca. 150 x 125 x 175 cm
- Kaminanschluss: Durchmesser 200 mm
Detaillierte technische Daten und Maße finden Sie im Tab „Datenblätter“.
Über Four Grand Mere
Four Grand Mere ist von der französischen Regierung mit dem EPV-Label „Entreprise du Patrimoine Vivant“ „Unternehmen des Lebendigen Erbes“ ausgezeichnet worden.
Dieses Label wird an französische Unternehmen verliehen, die für die Förderung von einzigartigem Know-How und die hohe Qualität ihrer Produkte anerkannt sind.
In ganz Frankreich besitzen nur 1400 Unternehmen dieses Gütezeichen.
Die Versandkosten werden Ihnen unterhalb des Warenkorb Buttons angezeigt. Wenn Sie Kleinteile und Zubehör mitbestellen kann dies in der Regel ohne zusätzliche Kosten mit dem Ofen verschickt werden.
Die Lieferung läuft folgendermaßen ab: Sie bekommen im Normalfall einen Tracking Link und die Spedition meldet sich zusätzlich vorab und macht telefonisch einen Liefertermin aus. Sie liefert anschließend mit dem Hubwagen frei Bordsteinkante. Das bedeutet, der LKW-Fahrer lädt den Ofen mit der Hebebühne und Hubwagen ab. Ab der Bordsteinkante sind Sie für den Weitertransport des Ofens an den Ort der Aufstellung verantwortlich. Bitte prüfen Sie den Ofen sofort bei der Anlieferung und lassen Beschädigungen vom Fahrer bestätigen. Eine Lieferung mit Kran ist nicht möglich. Detaillierte Infos zu den Lieferbedingungen der Speditionen finden Sie auf der Versandseite.
Die gängigen Öfen haben wir immer am Lager in Ruderatshofen. Alle Öfen, die auf der Website als vorrätig gekennzeichnet sind, sind tatsächlich lagernd.
Die Öfen können Sie auch selbst bei uns im Lager abholen. Hierfür bitten wir um vorherige telefonische Terminabsprache mit dem Lager. Vor Ort können Sie dann bar oder mit Karte bezahlen.
Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl des richtigen Ofens? Hier finden Sie hilfreiche Ressourcen:
Sie suchen einen Pizzaofen? Vermeiden Sie diese 7 Fehler!
7 Chemin de la Bodiere
FR 88700 Jeanmenil
Mail: fourgrandmere@fourgrandmere.com
Tel. +33 (0)3 29 65 20 53
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