Avanzini Drago - Privat Gasbrenner Serie
Avanzini Drago P Gasbrenner sind für kleine Pizzaöfen im privaten Bereich ausgelegt. Die Profis aus Parma haben über 50 Jahre Erfahrung mit der Brennertechnik. In den atmosphärischen Brennern erfolgt die Verbrennung durch den Kamineffekt, dadurch wird die Holzflamme perfekt nachgeahmt. Die Flamme in dem vorgemischten Brennsystem ist schön verteilt und sehr hell. Diese natürliche Verbrennung ist unerreicht von anderen Produkten auf dem Markt!
Die Drago Brenner für den Privatbereich haben ein oder zwei Flammen, die einfach mit der externen Bedieneinheit via Drehknopf gesteuert werden. Der Brenner startet mit der ersten Flamme, die zur Konstanthaltung der Ofentemperatur gebraucht wird, während die zweite Flamme zur Aufheizung und während Spitzenlastzeiten brennt.
Features
- Kein Stromanschluss nötig: Die Brenner sind rein mechanisch und kommen ohne Stromversorgung aus. Ideal für den privaten Garten.
- Einfache und robuste Regelung: Um die gewünschte Ofentemperatur zu bekommen, schalten Sie beim Brenner die Flammen einfach ein und nach Erreichen der gewünschten Temperatur wieder aus.
- Leise Verbrennung: Die Avanzini Brenner haben kein wartungsintensives und lautes Gebläse.
- Einfacher Einbau: Kann in fast jeden vorhandenen Holzofen nachträglich eingebaut werden. Hierzu wird nur eine Kernbohrung benötigt. Noch einfacher ist es den Brenner bereits beim Aufbau einzuplanen.
- Flache und platzsparende Installation: Da die Brenner im Ofenboden installiert werden, sind sie für den Kunden kaum sichtbar, brauchen wenig Platz und überhitzen nicht wie andere Brenner, die regelmäßig einen Wechsel des Flammendiffusors benötigen.
- Von führenden Ofenherstellern empfohlen: Avanzini Brenner werden von den großen Herstellern von Holzöfen (u. a. Pavesi und Ambrogi) verwendet und können mit fast jedem Ofen auf dem Markt kombiniert werden.
- Vollständig zertifiziert und zugelassen: Jedes einzelne Produkt unterliegt während der gesamten Herstellung internen Qualitätskontrollen und besitzt alle erforderlichen EU-Zulassungen.
Lieferumfang
- Gasbrenner
- Montageflansch
- Manuelle Steuereinheit
Die Avanzini Gasbrenner werden individuell auf Bestellung angefertigt, da sie auf jeden Ofen exakt zugeschnitten werden.
Wir benötigen daher ein paar Angaben zum Ofen:
- Innendurchmesser des Ofens
- Dicke der Bodenplatte ihres Pizzaofens
- Platz unter, bzw. seitlich des Ofens
- Gasart: Flüssiggas (LPG) oder Methan (Erdgas, Stadtgas)
- Wenn bekannt: Hersteller und Modell des Ofens
Von Vorteil sind Fotos ihres Ofens, dann beraten wir Sie gerne.
Technische Daten
Die Privatmodelle besitzen eine Drehknopfsteuerung und kommen in verschiedenen Varianten:
DRAGO P0 / Pzero
- Eine Flamme
- Leistung 2 – 6 kW
- Größe: bis 45 cm Ofendurchmesser
DRAGO P1
- Eine Flamme
- Leistung: 5 – 15 kW
- Größe: bis 85 cm Ofendurchmesser
DRAGO P1 PLUS
- Eine Flamme
- Leistung: 9 – 24 kW
- Größe: bis 115 cm Ofendurchmesser
DRAGO P2
- Zwei Flammen
- Leistung: 14 – 34 kW
- Größe: bis 150 cm Ofendurchmesser
Alle Brenner werden standardmäßig vertikal eingebaut und inkl. Einbauflansch geliefert. Falls unter dem Ofen wenig Platz ist, gibt es auch gewinkelte Modelle, vertikale Modelle sind allerdings von der Verbrennung her besser, da das Gas nicht umgelenkt werden muss.
Es gibt auch Sonderanfertigungen bestimmter Modellen (P1 / P1 Plus) für den seitlichen Einbau. Auch hier gilt aber, von der Verbrennung her sind vertikale Brenner besser.
Generell können Sie diese Brenner auch in der Gastronomie einsetzen, wenn Sie keine automatische Temperaturregelung benötigen. Wir empfehlen allerdings die Profi-Modelle in Betracht zu ziehen!