Avanzini Gasbrenner Profi Serie
Avanzini baut Multigas Brenner, die speziell für Holzöfen entwickelt wurden und hat darin über 50 Jahre Erfahrung. In dem atmosphärischen Brenner erfolgt die Verbrennung durch den Kamineffekt, ähnlich wie bei Holz. Die Flamme in dem vorgemischten Brennsystem ist schön verteilt und sehr hell. Diese natürliche Verbrennung ist unerreicht von anderen Produkten auf dem Markt!
Die Verbrennung erfolgt extrem leise. Die Avanzini Brenner haben kein wartungsintensives und lautstärkes Gebläse. Es sind die einzigen Brenner, die nicht in den Ofen hineinragen da sie im Ofenboden installiert werden. Dies ist ein enormer Vorteil, denn somit ist der Brenner für den Kunden unsichtbar und überhitzt nicht wie andere Brenner, die regelmäßig einen Wechsel des Flammendiffusors benötigen.
Die automatische Kontrolleinheit erlaubt eine einfache Bedienung. Sie garantiert maximale Sicherheit und schnelle Aufheizung. Die größeren Brenner haben mehrere Flammen, die einfach mit der externen Bedienungseinheit gesteuert werden können. Der Brenner startet automatisch mit der ersten Flamme, die zur Konstanthaltung der Ofentemperatur gebraucht wird, während die übrigen Flammen zur schnellen Aufheizung und während Spitzenlastzeiten brennen.
Maximale Effizienz und geringer Gasverbrauch ist durch die Zündung ohne Pilotflamme gewährleistet, die nur eine Gefahrenquelle und unnötigen Verbrauch darstellt. Avanzini Brenner werden von den großen Hersteller von Holzöfen verwendet und können dank verschiedener Modelle mit jedem Ofen auf dem Markt kombiniert werden. Jedes einzelne Produkt unterliegt während der gesamten Herstellung internen Qualitätskontrollen und besitzt alle erforderlichen EU-Zölassungen.
Mit der neuen Brennersteuerung DRAGO SIX lässt sich die Flammenintensität in 6 Stufen einstellen. Dadurch kann die Feuerung individuell an die Anforderungen des Pizzabäckers angepasst werden.
Um die gewünschte Ofentemperatur zu halten, haben die früheren Brenner die Flammen einfach ein- und nach dem Erreichen der eingestellten Temperatur wieder ausgeschaltet. Mit der neuen Steuerung kann die Flammengröße angepasst werden. Dadurch lässt sich ein durchgehender Betrieb der Flamme einstellen, ohne dass der Ofen überhitzt.
Die Avanzini Gasbrenner werden individuell auf Bestellung angefertigt.
Wir benötigen dazu ein paar Angaben ihren Ofen betreffend:
- Innendurchmesser des Ofens
- Dicke der Bodenplatte ihres Pizzaofens
- Platz unter, bzw. seitlich des Ofens
- Gasart: Flüssiggas (LPG) oder Methan (Erdgas, Stadtgas)
Von Vorteil sind Fotos ihres Ofens
Die Profibrenner für den Einsatz im Gastro Bereich kommen mit Montageflansch und einem automatischem Steuergerät in folgenden Varianten:
1 flammige Brenner für vertikalen Einbau:
DRAGO D1 / M:
- Eine Multilevel Flamme
- Leistung: 11 – 24 kW
- Größe: bis 105 cm Ofendurchmesser
- Steuergerät: Drago Baby Six Control für die automatische Einstellung der Flamme
2 flammige Brenner für vertikalen Einbau:
DRAGO D2:
- Zwei Flammen on/off
- Leistung: 6 – 34 kW
- Größe: 100 bis 160 cm Ofendurchmesser
- Steuergerät: Drago Control für die automatische Einstellung der Temperatur
DRAGO D2 / M:
- Eine Multilevel Flamme, eine Flamme on/off
- Leistung: 6 – 34 kW
- Größe: 100 bis 160 cm Ofendurchmesser
- Steuergerät: Drago Baby Six Control für die automatische Einstellung der Flammen
DRAGO SIX:
- Zwei Multilevel Flammen
- Leistung: 6 – 34 kW
- Größe: 100 bis 160 cm Ofendurchmesser
- Steuergerät: Drago Six Control für die automatische Einstellung der Flammen
3 flammige Brenner für vertikalen Einbau:
DRAGO D3 SIX:
- Eine Multilevel Flamme plus zwei parallel geschaltete Multilevel Flammen
- Leistung: 23 – 51 kW
- Größe: 165 bis 250 cm Ofendurchmesser
- Steuergerät: Drago Six Control für die automatische Einstellung der Flammen
Sonderanfertigungen für seitlichen Einbau auf Anfrage. Zubehör wie eine Brennerabdeckung für den Holzbetrieb sind ebenfalls erhältlich.
