ROASTER P
Der ROASTER P von BIOKAN ist ein hochwertiger INOX Ofen, welcher fรผr den Dauereinsatz in der Gastronomie konstruiert wurde. Die Materialstรคrke der Inox Kuppel (4 mm) und die Dicke des Schamottebodens (6 cm) sind ungewรถhnlich bzw. einzigartig am Markt.
Er ist fรผr die Beheizung mit Holz oder auch mit eingebautem Gasbrenner von Avanzini erhรคltlich. Die Version mit Gasbrenner lรคsst sich wahlweise auch mit Holz beheizen. Bei jedem Gasofen sind Dรผsen fรผr Erdgas und Flรผssiggas standardmรครig im Lieferumfang. Somit kรถnnen Sie den Ofen auch nachtrรคglich auf eine andere Gasart umrรผsten lassen.
Die Holzversion kann als Tischgerรคt oder mit Unterschrank geliefert werden. Der gasbeheizte Ofen ist nur mit Unterschrank erhรคltlich. Im Unterschrank befindet sich der Brenner von Avanzini:
- Beim P4 Modell ist der Drago P1 Plus verbaut
- Beim P6 Modell ist der Drago P2 mit 34 kW Leistung verbaut
Der Ofen ist perfekt geeignet fรผr den Einsatz auf Foodtrucks oder im Auรenbereich fรผr die Gastronomie. รberall wo auf engem Raum viele Pizzen gebacken werden sollen, ist der Roaster eine Alternative.
Den Ofen gibt es in zwei Grรถรen:
- Beim P4 ist die Schamottebackflรคche 100 cm breit und 65 cm tief.
- Beim P6 ist die Schamottebackflรคche 125 cm breit und 65 cm tief.
Genauere Informationen zu den Maรen finden Sie im im Tab Downloads.
Biokan ist eine Firma aus Griechenland, die sehr hochwertige Produkte mit exzellenter Qualitรคt fertigt. Aus unserer Sicht ist der Roaster eine absolute Empfehlung. Dank Top Qualitรคt und unglaublich guter Preis-Leistung muss sich der Grieche keineswegs vor den italienischen รfen verstecken!