Kupinox 2

Kupinox 2 und Kupinox 2 Duo

Ein sehr schöner Inoxofen mit schwarzem Untertisch. Er ist wahlweise mit Holzfeuerung oder kombiniert mit herausnehmbaren Gasbrenner erhältlich (Modell Duo – bitte Feuerungsart “Duo” auswählen). Für den Holzbetrieb nehmen Sie den Brenner einfach seitlich heraus und verschließen den Schacht mit der beigelegten, isolierten Klappe.

Falls Sie den Ofen nur mit Holzfeuerung ohne Gasbrenner möchten, wählen Sie bitte Feuerungsart “Holz” aus. Bitte beachten Sie, dass der Brenner dann NICHT nachgerüstet werden kann.

Alle unsere Kupinox Modelle haben eine 4cm starke Schamottebackfläche. Diese Stärke findet man bei anderen Herstellern nur im Profi-Bereich.

Technische Daten:

• Schamottebackfläche: 71cm breit, 66cm tief, 4 cm stark
  
• Türbreite: 54 cm
• Türhöhe mittig: 18,5 cm
• Kuppelhöhe innen: 28,5 cm
• Außenmaße: 82 cm breit,  77 cm tief, 200 cm hoch
• Backflächenhöhe: ca. 93 cm
• Gewicht: ca. 110 kg
• Farbe: Schwarz
• Leistung Gasbrenner (Modell Duo): 13 kW
• Verbrauch (Modell Duo): ca. 0,9 kg/h.

Erfahrungsbericht und Lieferumfang

Der Ofen hat eine ideale Größe für den privaten Bereich. Die Backflächenbreite von 71 cm reicht aus, um das Feuer seitlich platzieren zu können und noch genügend Platz für die Pizzen zu haben. Durch den herausnehmbaren Brenner des Modells Duo, steht bei Holzfeuerung der gesamte Brennraum zur Verfügung. Außerdem ist eine Verschmutzung des Brenners dadurch ausgeschlossen. Der Brenner kann mit handelsüblichen Gasflaschen betrieben werden, ein Druckminderer liegt bei.

Der Ofen wird in einer Holzkiste sicher verpackt geliefert. Das Untergestell liegt in Einzelteilen bei. Die Montage nimmt ca. eine Stunde in Anspruch.

Wir hatten den Kupinox 2 bereits auf unserer Terrasse im Einsatz und waren sehr zufrieden mit ihm.

Die Presse Augsburg hat einen Erfahrungsbericht über den ofen geschrieben, der hier zu finden ist.

Einen ähnlichen Ofen, jedoch etwas kleiner, finden Sie HIER

Lieferumfang

Alle Kupinox DUO Öfen kommen mit Gasanschluss inkl. Druckminderer sowie einer Ofentür. Außerdem liegt eine deutsche Bedienungsanleitung bei. Weiteres Zubehör finden Sie hier. Die Kupinox Öfen werden ohne Feuerbock bzw. Holzhalter geliefert, im Unterschied zu den italienischen Inox-Öfen. Die Feuerböcke von Rosso Fuoco passen allerdings gut in die Kupinox Modelle.

Unterschiede

Die Unterschiede zwischen den Öfen liegen, abgesehen von den Backflächengrößen, in der Bauform und der Art des Untertischs. Der Kupinox 3 ist etwas schwerer und etwas dicker isoliert als der Kupinox 2. Außerdem besitzt er einen Untertisch aus Edelstahl, welcher jedoch etwas niedriger von der Arbeitshöhe ist. Kupinox 1 und 2 haben Untertische aus lackiertem Stahl, welche aber etwas höher sind und daher angenehmer zum Arbeiten.

Hinweise

Die meisten Standard Gasflaschen sind ein Gemisch aus Propan und Butan. Für den Außenbereich und insbesondere bei niedrigen Temperaturen ist es empfehlenswert eine Mischung mit genügend oder sogar ausschließlich Propan zu benutzen. Butan brennt schlecht bei niedriger Temperatur und kann daher zu starker Rußbildung führen. Bei tiefen Temperaturen besteht außerdem die Möglichkeit, dass sich das Gemisch entmischt und Sie daher ebenfalls mehr Ruß bekommen. Zur Info: Die Kupinox Modelle können aus Preisgründen nicht in Europa hergestellt werden. Daher kann es vorkommen, dass manche Exemplare nicht die gleiche hohe Qualität haben, wie vergleichbare italienische Öfen. Kleine Lackfehler oder ähnliche optische Macken können daher bei den Kupinox vorkommen, schmälern aber die Funktion in keiner Weise. Wenn Sie Wert auf perfekte Verarbeitung legen, empfehlen wir Ihnen die Modelle unserer italienischen Lieferanten!