KUPINOX 3
Ein formschöner Inoxofen mit Untertisch aus Edelstahl.
- Schamottebackfläche: 70cm breit, 60cm tief
- Backflächenhöhe: ca. 80 cm
- Backtürbreite: 45 cm
- Backtürhöhe: 21 cm
- Außenmaße: 83 cm breit ohne Tragegriff, 95 cm breit mit Tragegriff, 69 cm tief
- Gewicht: ca. 125 kg
- Farbe: schwarz
- Leistung Gasbrenner (Modell Duo): 13 kW
- Verbrauch (Modell Duo): ca. 0,9 kg/h.
Alle Kupinox Modelle haben eine 4cm starke Schamottebackfläche. Diese Stärke findet man bei anderen Herstellern nur im Profi-Bereich. Der Ofen hat eine ideale Größe für den privaten Bereich. Die Breite von 70 cm reicht aus um das Feuer seitlich platzieren zu können und noch genügend Platz für die Pizzen zu haben.
Der Ofen wird in einer Holzkiste sicher verpackt geliefert. Das Untergestell liegt in Einzelteilen bei. Die Montage nimmt ca. eine Stunde in Anspruch.
Einen ähnlichen Ofen jedoch mit schwarzem Untergestell finden Sie HIER
Lieferumfang
Alle Kupinox DUO Öfen kommen mit Gasanschluss inkl. Druckminderer sowie einer Ofentür. Außerdem liegt eine deutsche Bedienungsanleitung bei. Weiteres
Zubehör finden Sie hier.
Die Kupinox Öfen werden ohne Feuerbock bzw. Holzhalter geliefert, im Unterschied zu den italienischen Inox-Öfen. Die
Feuerböcke von Rosso Fuoco passen allerdings gut in die Kupinox Modelle.
Unterschiede
Die Unterschiede zwischen den Öfen liegen, abgesehen von den Backflächengrößen, in der Bauform und der Art des Untertischs. Der Kupinox 3 ist etwas schwerer und etwas dicker isoliert als der Kupinox 2. Außerdem besitzt er einen Untertisch aus Edelstahl, welcher jedoch etwas niedriger von der Arbeitshöhe ist. Kupinox 1 und 2 haben Untertische aus lackiertem Stahl, welche aber etwas höher sind und daher angenehmer zum Arbeiten.
Hinweise
Die meisten Standard Gasflaschen sind ein Gemisch aus Propan und Butan. Für den Außenbereich und insbesondere bei niedrigen Temperaturen ist es empfehlenswert eine Mischung mit genügend oder sogar ausschließlich
Propan zu benutzen. Butan brennt schlecht bei niedriger Temperatur und kann daher zu starker Rußbildung führen. Bei tiefen Temperaturen besteht außerdem die Möglichkeit, dass sich das Gemisch entmischt und Sie daher ebenfalls mehr Ruß bekommen.
Zur Info: Die Kupinox Modelle können aus Preisgründen nicht in Europa hergestellt werden. Daher kann es vorkommen, dass manche Exemplare nicht die gleiche hohe Qualität haben, wie vergleichbare italienische Öfen. Kleine Lackfehler oder ähnliche optische Macken können daher bei den Kupinox vorkommen, schmälern aber die Funktion in keiner Weise. Wenn Sie Wert auf perfekte Verarbeitung legen, empfehlen wir Ihnen die Modelle unserer italienischen Lieferanten!
