LineaVz
Die Öfen der Profi Serie von LineaVz sind bei guter Qualität sehr preisgünstig.
Im Modell VzF6 können bis zu 12 Pizzen bei einer optimalen Temperatur von ca. 350 Grad gleichzeitig gebacken werden. Die Backzeiten liegen bei 2 bis 3 Minuten.
Folgende Größen haben wir laufend am Lager:
Profi 120 VzF5 für ca. 6 bis 7 Pizzen Gewicht 750 kg
Profi 130 VzF7 für ca. 7 bis 9 Pizzen Gewicht 950 kg
Profi 125 x 155 VzF6 für bis zu 12 Pizzen Gewicht 1050 kg
Die Bezeichnung gibt jeweils den Backflächendurchmesser an.
Zubehör
Für die Isolierung der Öfen empfehlen wir folgende Produkte:
- VzF5: 4 CS-Platten, 4-6 Pakete Keramikfaserisolierung
- VzF7: 4 CS-Platten, 5-7 Pakete Keramikfaserisolierung
- VzF6: 5 CS-Platten, 5-7 Pakete Keramikfaserisolierung
Eigenschaften
Die Öfen sind aus Schamottebeton mit einem hohen Aluminiumoxidanteil hergestellt. Das garantiert eine hohe mechanische Widerstandsfähigkeit.
Durch die ausgeklügelte Form der Kuppel wird eine gleichmäßige Erhitzung der Backfläche erreicht.
Aufgrund der massiven Bodenplatte hat der Ofen genug Speichervermögen um ein fließendes Backen zu gewährleisten.
Diese Öfen benötigen bis zu 50 % weniger Brennholz als konventionell, handgemauerte Kuppelöfen!
Die angegebenen Preise verstehen sich brutto per Selbstabholung bei uns im Lager in 87674 Ruderatshofen.
Profi 120: Palettenmaß: 140x100xh120cm
Profi 130: Palettenmaß: 155x110xh120cm
Profi 125 x 155: Palettenmaß: 155x115xh120cm
Der Lieferumfang besteht aus der 3 teiligen Bodenplatte, den Kuppelteilen, dem roten Frontbogen und der Türklappe mit Thermometer.
Der Frontbogen hat eine Öffnungsbreite von 52 cm. Der Anschlag für die Verschlussklappe steht aber jeweils 3 cm nach innen. Falls Familienpizzen mit ca. 50 cm Durchmesser gebacken werden sollen, kann deshalb der Anschlag beidseitig teilweise entfernt werden.
Falls der rote Frontbogen nicht benötigt wird, verringert sich der Preis um 50,– €.
Gasbeheizung:
Diese Öfen können auch mit einem Gasbrenner ausgestattet werden. Den passenden Brenner finden Sie auch bei uns. Bei Backflächengrößen über 110 cm Durchmesser benötigen Sie den DRAGO 2 flames.
