Zio Pepe Pizzaschaufeln für den Profi und solche die es werden wollen. In Verona gefertigt und in verschiedenen Größen erhältlich.
Die Schaufeln sind aus einer speziellen, lebensmittelechten Aluminium-Legierung und daher sehr leicht und trotzdem stabil. Die mikroporöse Oberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt. Die gelochte Ausführung ist so konzipiert, dass überschüssiges Mehl nicht im Ofen verbrennt.
Wir führen die Zio Pepe Schaufeln in verscheidenen Modellen und Breiten (33 und 50 cm). Die Unterschiede zwischen den Modellen sind wie folgt:
- Das Modell Silber kommt mit einem mit glattem Stiel.
- Das Modell Gold besitzt einen geriffelten Stiel, der angenehmer zu handhaben ist und weniger schnell heiß wird.
- Die Gold Modelle sind auch gelocht erhältlich, wir haben die 33 cm Schaufeln in dieser Version lagernd
NEU: Wir kürzen Ihnen die Schaufeln gern auch auf 115 cm Länge – ideal für den Hobby-Pizzabäcker mit kleineren Öfen! Spezielle Längen zwischen 115 und 170 cm bitte explizit anfragen. Für den Heimbereich empfehlen wir die Silber-Variante, anspruchsvollere Bäcker finden mit dem gelochten Gold-Modell das Nonplusultra für anpsruchsvolle Privatanwender!
Von Zio Pepe haben wir auch kleine Spachteln, um direkt am Tisch die Pizzastücke zu verteilen.
Weitere Beschreibungen finden Sie im shop von ZIO PEPE