Der Moderno 5 Pizze (frรผher unter dem Namen Allegro bekannt) ist fรผr die groรe Familie oder auch fรผr den mobilen Einsatz im gewerblichen Bereich geeignet. Die Backflรคche misst 100 x 70 cm (85 x 70 cm bei Hybridvariante), ausreichend fรผr ca. 5 Pizzen oder mehr je nach Grรถรe. Das Gewicht inkl. Untertisch betrรคgt ca. 250 kg. Der Ofen ist in Grau, Gelb oder Rot erhรคltlich und standardmรครig mit einem Thermometer ausgestattet.
Technische Daten:
Gewicht: 156 kg (246 kg mit Untertisch)
Maรe der Backflรคche: 100 cm breit, 70 cm tief (85×70 cm mit Gasbrenner) fรผr 5 Pizzen oder 5 kg Brot
Dicke der Backflรคche: ca. 3 cm
Maรe des Ofens: ca. 120 x 102 x 65 cm (ohne Kamin)
Aufheizdauer: ca. 25 min bis 450ยฐC
Verbrauch: Holz: ca. 5 kg/h, Gas: ca. 2,1 kg/h (LPG)
Lieferumfang:
- Ofen inkl. Bodenplatten und 4 einfach schraubbaren, hรถhenverstellbaren Standfรผรen
- Verschlussklappe
- Kamin und Hut
- Holzhalter
- Anleitung
Die patentierte Alfa Forninox-Technologie, die mittlerweile ihr 10-jรคhriges Jubilรคum feiern konnte, basiert auf der Verwendung eines Schamottebodens und einer Kuppel aus 2,5 mm starkem Edelstahl. Die รfen sind sofort gebrauchsfertig und mรผssen nicht augfgebaut werden. Dabei stellt Alfa seinen Ziegelboden selbst her und kauft diese nicht zu, sodass hier beste Qualitรคt garantiert ist.
Auรerdem besitzen die รfen eine professionelle Rauchgasfรผhrung (Air-Flow-Technologie) was zu schneller Aufheizung bei geringem Holzbverbrauch fรผhrt. Alle รfen sind 100% Made in Italy!
Ein Alfa Ofen ist eine Investition fรผrs Leben. Hรถchste Verarbeitungsqualitรคt und Materialauswahl garantieren eine lange Lebensdauer. Auรerdem verliert ein Alfa nicht an Wert โ wer schon einmal versucht hat einen gebrauchten zu kaufen wird das bestรคtigen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Herstellers