Alfa – Moderno 5 Pizze (Allegro)

Der Moderno 5 Pizze (früher unter dem Namen Allegro bekannt) ist für die große Familie oder auch für den mobilen Einsatz im gewerblichen Bereich geeignet. Die Backfläche misst 100 x 70 cm (85 x 70 cm bei Hybridvariante), ausreichend für ca. 5 Pizzen oder mehr je nach Größe. Das Gewicht inkl. Untertisch beträgt ca. 250 kg. Der Ofen ist in Grau, Gelb oder Rot erhältlich und standardmäßig mit einem Thermometer ausgestattet.

Technische Daten:

Gewicht: 156 kg (246 kg mit Untertisch)
Maße der Backfläche: 100 cm breit, 70 cm tief (85×70 cm mit Gasbrenner) für 5 Pizzen oder 5 kg Brot
Dicke der Backfläche: ca. 3 cm
Maße des Ofens: ca. 120 x 102 x 65 cm (ohne Kamin)
Aufheizdauer: ca. 25 min bis 450°C
Verbrauch: Holz: ca. 5 kg/h, Gas: ca. 2,1 kg/h (LPG)

Lieferumfang:

• Ofen inkl. Bodenplatten und 4 einfach schraubbaren, höhenverstellbaren Standfüßen
• Verschlussklappe
• Kamin und Hut
• Holzhalter
• Anleitung

Die patentierte Alfa Forninox-Technologie, die mittlerweile ihr 10-jähriges Jubiläum feiern konnte, basiert auf der Verwendung eines Schamottebodens und einer Kuppel aus 2,5 mm starkem Edelstahl. Die Öfen sind sofort gebrauchsfertig und müssen nicht augfgebaut werden. Dabei stellt Alfa seinen Ziegelboden selbst her und kauft diese nicht zu, sodass hier beste Qualität garantiert ist.

Außerdem besitzen die Öfen eine professionelle Rauchgasführung (Air-Flow-Technologie) was zu schneller Aufheizung bei geringem Holzbverbrauch führt. Alle Öfen sind 100% Made in Italy!

Ein Alfa Ofen ist eine Investition fürs Leben. Höchste Verarbeitungsqualität und Materialauswahl garantieren eine lange Lebensdauer. Außerdem verliert ein Alfa nicht an Wert – wer schon einmal versucht hat einen gebrauchten zu kaufen wird das bestätigen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Herstellers