Rosso Fuoco – Benni

Benni ist das neue Einsteigermodell von Rosso Fuoco

Rosso Fuoco (Link zum Hersteller) hat seine Produktpalette um einen großen, aber dennoch günstigen Holz-Ofen erweitert. Benni ist für drei bis vier Pizzen geeignet und besitzt eine Backfläche von 80 x 60 cm, ist also gleich groß wie der Nonna Luisa. Er wird in einer dezenten, braunen Lackierung geliefert. Auch der Benni kann statt dem lackierten Tisch gegen Aufpreis mit einem Edelstahltisch geliefert wernde.

Der Hauptunterschied zu den direkt befeuerten Öfen ist ein einfacheres, etwas dünneres Isolationssystem, sowie das Fehlen der Rauchgasumlenkung. Hier wird stattdessen eine Zugklappe im Kamin verwendet, um die Wärme besser im Ofen zu behalten. Der Benni ist daher ideal für Einsteiger, die einen günstigen, großen Ofen hauptsächlich zum Pizzabacken suchen. Wer auch ernsthaft Brot backen möchte, sollte sich die Direkt Befeuerten Öfen von Rosso Fuoco ansehen, diese besitzen den gleichen Aufbau wie ein traditioneller Kuppelofen und speichern daher deutlich besser.

Technische Daten

• Backfläche: 80 x 60 cm
• Gewicht: 126 kg inkl. Gestell (100 kg nur Ofen)
• Außenmaße: 98,5 x 84 x 140 cm (B x L x H ohne Kamin)

Lieferumfang

• Ofen inkl. Thermometer, Türe und  Kamin
• Handschuhe
• Holzhalter plus Griff

Rosso Fuoco ist eine Firma der Rayp Gruppe, welche in erster Linie hochwertige, indirekt befeuerte Outdoor Öfen herstellt. Die direkt befeuerten Inoxöfen werden daher in der gleichen, hohen Qualität gefertigt, was die professionelle Rauchgasführung erklärt.

Rosso Fuoco gewährt 5 Jahre Herstellergarantie auf seine Öfen (umfasst die Brenn- und Backkammer).

Die Holzöfen können entweder mit oder ohne Untergestell geliefert werden.