Der Klassiker von Pavesi – Bewährte Qualität zu einem fairen Preis
Die Öfen der Pavesi RPM Serie gibt es seit vielen Jahren in verschiedenen Größen. Es handelt sich um fertig montierte Steinbacköfen mit einer seitlichen Verkleidung aus beschichtetem Stahlblech. Sie können mit Holz oder auch mit Gas beheizt werden.
Falls Sie nur eine schmale Türe als Zugang in ihr Restaurant haben, können diese Öfen auch als Bausatz in Einzelteilen geliefert werden. Der Aufbau ist relativ einfach zu bewerkstelligen und der Preis des Ofens wird dadurch günstiger. Allerdings müssen Sie einen Fachmann für den Aufbau finden, wir können Ihnen dabei helfen einen Ofenbauer zu finden.
Die Lieferung der Pavesi RPM Öfen erfolgt ab Werk in ca. 20 Werktagen.
Für weitere Informationen bitte hier klicken: Datenblatt
Unterschiede
Der Unterschied zu den neuen Joy Modellen ist hauptsächlich in der Ofenform zu sehen. Der Joy ist rund mit einer Front aus Metall, während der klassische RPM eckig gebaut ist und mit einem Steinbogen kommt. Der RPM eignet sich daher besser zum Einbau oder wenn der Ofen in der Küche nicht für die Kunden sichtbar ist. Das Modell Joy hingegen sieht optisch moderner aus und daher bietet es sich an es für die Kunden sichtbar zu platzieren.
Von den Backeigenschaften her sind die Pavesi Joy und RPM vergleichbar, bei einem RPM haben Sie selbst die Möglichkeit noch mehr Isolierung einzubringen, die Backkammer an sich ist aber gleich.