Subito Cotto - traditioneller Steinofen modern interpretiert
Die innovativen, vorgefertigten Öfen der Subito Cotto Reihe garantieren perfekte Backergebnisse auf kleinstem Raum. Der Subito Cotto ist ein auf Leichtbau getrimmtes Modell ohne dabei Kompromisse bei der Wärmespeicherung einzugehen. Daher ist er einfach zu bewegen z. B. auf der Terrasse und ideal auch mobil im Foodtruck einsetzbar.
Neu: Jetzt auch als Subito Cotto 45 erhältlich! Der Nachfolger vom beliebten Cotto Mini.
Features
- Vier praktische Backflächendurchmesser: 45 cm – 60 cm – 80 cm – 100 cm.
Backt 1 bis 5 Pizzen gleichzeitig. - Unterbau und Rollen: Ein Tisch aus Vierkantrohren ist für die Öfen ab 60 cm erhältlich, sowie auch Rollen für diese Tische.
- Auch mit Gasbrenner erhältlich. Der gasbeheizte Ofen kann auch mit Holz befeuert werden. Dazu muss der Gasbrenner mit der beiligenden Kappe abgedeckt werden.
Ein großer Vorteil der Zio Ciro Öfen ist, dass der Gasbrenner auch nachträglich eingebaut werden kann. Sie können also mit dem günstigeren Holzmodell beginnen und zu einem späteren Zeitpunkt einfach umrüsten. Ausnahme ist der Cotto 45, den es nur in der Gasversion gibt. - Kuppel aus Fiberglas (Glasfaser-Kunstoff / GFK). Das macht den Ofen extrem leicht. Kuppel Cotto 45 glänzend, ab Größe 60 matt.
Wir liefern die Kuppel standardmäßig in Weiß. Sie kann aber auch in Rot und Schwarz bestellt werden. Oder Sie lackieren bzw. bekleben oder fliesen den Ofen selbst nach Ihren persönlichen Vorlieben. - Flexibel einbaubar. Es sind Adapter eckig auf rund für den Kamin erhältlich, falls Sie die Rauchgasführung speziell gestalten möchten, z. B. im Foodtruck.
Einbrennen
Diese Öfen müssen vor dem ersten Betrieb vorsichtig eingebrannt werden. Beachten Sie unbedingt die Bedienungsanleitung! Ein Kunde von uns hat ein ausführliches Video vom Einbrennen aufgenommen.
Lieferumfang
- Ofen mit Klappe und rechteckigem Edelstahlkamin (Adapter auf runden Kamin als Zubehör erhältlich)
- Nur bei Variante mit Tisch: Untergestell aus lackiertem Stahlrohr inkl. Schrauben
- Nur bei Gasvariante: Avanzini Gasbrenner und Abdeckkappe für Holzfeuerung sowie Anschlusszubehör (Druckminderer, Adapter, Schlauch)
- Optional: Runder Kamin und Cover als Zubehör erhältlich
- Deutsche Anleitung
Technische Daten
Subito Cotto 45
- Für 1 Pizza
- Gewicht: ca. 50 kg
- Außendurchmesser: ca. 60 cm
- Verbauter Brenner in der Gasversion: Drago P0 mit max. Leistung 6 kW
Subito Cotto 60
- Für 2 Pizzen
- Gewicht: ca. 100 kg
- Außendurchmesser: ca. 80 cm
- Verbauter Brenner in der Gasversion: Drago P1 mit max. Leistung 15 kW
Subito Cotto 80
- Für 2 bis 3 Pizzen
- Gewicht: ca. 220 kg
- Außendurchmesser: ca. 100 cm
- Verbauter Brenner in der Gasversion: Drago P1 mit max. Leistung 15 kW
Subito Cotto 100
- Für 4 bis 5 Pizzen
- Gewicht: ca. 350 kg
- Außendurchmesser: ca. 125 cm
- Verbauter Brenner in der Gasversion: Drago P1 Plus mit max. Leistung 24 kW
Weitere Informationen finden Sie im Tab “Datenblätter”.
Übrigens: auf unserem Blog finden Sie einen Vergleichstest zwischen dem Subito Cotto und dem Valoriani Baby.