Der 4 Pizze aus der Classico-Linie von Alfa mit seinem noch gerรคumigeren Garraum ermรถglicht es, bis zu 4 Pizzen in 90 Sekunden und 4 kg Brot pro Charge zu backen โ und das jedes Mal mit tadellosen Ergebnissen. Vergleichbare รfen haben 10 cm weniger Breite, wodurch insbesondere bei Holzfeuer keine 4 Pizzen rein passen.
Der 4 Pizze ist dank desย Hybrid-Kits in der Holz- und Gasversion erhรคltlich, wodurch auch in einem Gasbackofen mit Holz gebacken werden kann. Frรผher gab es den 4 Pizze nur als Holzversion, mittlerweile auch mit Gas. Durch seine Grรถรe ist er auch fรผr den Foodtruck geeignet!
Die Kuppel aus Edelstahl ermรถglicht ein schnelles Erreichen und Konstanthalten der Betriebstemperatur, wobei dank der hochwertigen Isolierung aus Keramikfaser derย Brennstoffverbrauch auf ein Minimum reduziertย wird.
Dasย spezielle Untergestell auf Rรคdern ermรถglicht es, den Pizzaofen bequem in jede Ecke des Gartens zu bringen, um kulinarische Events ganz nach Gusto auch im Freien veranstalten zu kรถnnen.
Er ist mittlerweile nur noch in der Farbe Ardesia Grau erhรคltlich.
Technische Daten:
Gewicht: 120 kg (140 kg mit Untertisch)
Maรe der Backflรคche: 90 cm breit, 60 cm tief fรผr 4 Pizzen oder 4 kg Brot
Dicke der Backflรคche: 3 cm
Maรe des Ofens: ca. 108 x 91 x 116 cm
Aufheizdauer: ca. 20 min bis 450ยฐC
Holzverbrauch: ca 4 kg/h
Die patentierte Alfa Forninox-Technologie, die mittlerweile ihr 10-jรคhriges Jubilรคum feiern konnte, basiert auf der Verwendung eines Schamottebodens und einer Kuppel aus 2,5 mm starkem Edelstahl. Die รfen sind sofort gebrauchsfertig und mรผssen nicht augfgebaut werden. Dabei stellt Alfa seinen Ziegelboden selbst her und kauft diese nicht zu, sodass hier beste Qualitรคt garantiert ist.
Auรerdem besitzen die รfen eine professionelle Rauchgasfรผhrung (Air-Flow-Technologie) was zu schneller Aufheizung bei geringem Holzbverbrauch fรผhrt. Alle รfen sind 100% Made in Italy!
Ein Alfa Ofen ist eine Investition fรผrs Leben. Hรถchste Verarbeitungsqualitรคt und Materialauswahl garantieren eine lange Lebensdauer. Auรerdem verliert ein Alfa nicht an Wert – wer schon einmal versucht hat einen gebrauchten zu kaufen wird das bestรคtigen.