Ambrogi Jolly Serie - Pizzabacken wie die Profis
Diese Jolly Serie von Ambrogi sind die kleinen Geschwister der beliebten Ambrogi Gastro Öfen. Sie dürften die gleiche schwere Qualität erwarte, für die Ambrogi seit Jahrzehnten berühmt ist. Alle Jolly haben eine Backfläche von 92 cm, ausreichend für ca. 2 bis 3 Pizzen. Damit sind die Jolly ideal geeignet für kleinere Pizzerien, stabile Foodtrucks oder anspruchsvolle Privatkunden.
Bitte beachten Sie jedoch, dass es sich hier um ein Gastronomieprodukt handelt: der Ofen ist schwer und muss auf das separat gelieferte Gestell gehoben werden. Außerdem wird der Gasbrenner separat geliefert und muss nach Aufstellung eingebaut und angeschlossen werden.
Features
- Drei verschiedene Modellvarianten:
- Jolly Grezzo: Ein unverkleideter Ofen, ähnlich wie die MEC / BASE Serie. Zum Einbau und selbst verkleiden.
- Jolly Rifinito: Ein fertig isolierter Ofen mit Kupferverkleidung, ähnlich wie die Amalfi Serie
- Jolly Napoli: Ein fix und fertiger Ofen in traditioneller Neapolitanischer Form, ähnlich wie die Napoli Serie. In vielen verschiedenen Oberflächen erhältlich.
- Wir beraten Sie gerne, welches Modell zu Ihnen passt.
- Die Öfen können klassisch mit Holzfeuerung oder auch mit einem Gasbrenner geliefert werden. Standardmäßig ist der manuelle Avanzini P1 Brenner verbaut, bei gewerblichen Kunden oder anspruchsvollen Privatkunden kann alternativ der Drago D1/M mit automatischer Temperaturregelung und Multi-Level Flamme verbaut werden (+1000€).
- Die Preise beim Rifinito und Napoli beziehen sich jeweils auf die Grundausführung. Es gibt unter anderem folgende Designs:
- Rifinito Standard: Edelstahlverkleidung mit Kupferfront
- Rifinito Kupfer: Ofen vollständig in Kupferverkleidung (+400€)
- Napoli Standard: Unverkleideter Ofen, ähnlich Grezzo (-700€)
- Napoli Kupfer: Mit Kupferverkleidung (siehe Abbildung, hierauf bezieht sich der Preis)
- Napoli Mosaik: Vollständig mit Mosaik verkleidet (+1900€)
Lieferumfang
- Ofen in gewünschter Oberfläche
- Stabiles Untergestell aus Stahlrohr. Falls das Untergestell nicht benötigt wird, verringert sich der Preis des Ofens ein wenig, in unseren Preisen ist das Untergestell standardmäßig enthalten.
- Ofenklappe
- Gasvariante: Gasbrenner Avanzini Drago P1 bzw. D1/M.
Technische Daten
- Backflächendurchmesser: 92 cm
- Außendurchmesser: je nach Modell ca. 105 bis 125 cm, Höhe ca. 190 cm
- Gewicht: ca. 600 kg
- Kaminanschluss: d = 150 mm
- Leistung Gasbrenner: bis zu 24 kW
Über die Firma Ambrogi
Tradition, die den Unterschied macht
