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Die Bohrkerne nach dem Bohren
21 Dez.
Blog

Einbau eines Gasbrenners in einen Holzofen

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
4. April 2025
Ein Kunde von uns hat den Einbau eines Gasbrenners in seinen Buenaventura AL 120 Holzpizzaofen dokumentiert. Hierfür wurde eine Kernbohrung am Ofen vorgenommen, anschließend der Montageflansch eingesetzt und der Brenner...
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Clementi Gold Tisch fertig montiert
14 Dez.
Blog

Aufbauanleitung Untertisch Clementi Gold

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
4. April 2025
Nachdem wir nun die Clementi Gold Modelle nun schon eine ganze Weile im Sortiment haben, möchten wir Ihnen eine Aufbauanleitung für den Untertisch der Clementi Gold Serie an die Hand...
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Pizzaofen trockenheizen Feuer brennt im Ofen
15 Okt.
Blog

Pizzaofen anheizen – So geht’s richtig

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
4. April 2025
Einen Pizzaofen anheizen ist nicht schwer! Dennoch sollten Sie einige Dinge beachten, um den Pizzaofen richtig anzuheizen und mit möglichst wenig Rauchentwicklung schnell auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Im...
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Aufbau Linea Profi 120 das Ergebnis
24 Juni
Blog

Foodtrailer Aufbau mit Bausatz LineaVZ

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
1. April 2025
Ein Kunde von uns hat einen Foodtrailer Aufbau mit einem Linea Vz Profi 120 Bausatz dokumentiert. Diese Fotos können anderen Kunden als eine Art Aufbauanleitung dienen, daher dürfen wir diese...
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Pizzaofen trockenheizen Feuer brennt im Ofen
11 Juni
Blog

Wie soll ich meinen Pizzaofen trockenheizen?

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
30. März 2025
Jeden neuen Pizzaofen müssen Sie vor Inbetriebnahme trockenheizen! Je langsamer ein neuer Ofen trocken geheizt wird, desto länger ist seine Lebensdauer. Die Feuchtigkeit im Stein von Boden und Kuppel des...
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Pizzaofen in einer Außenküche auf einem Sockel
08 März
Blog

Ratgeber Outdoorküche – natürlich mit Pizzaofen

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
30. März 2025
Outdoorküchen sind im Trend, denn draußen kochen macht im Sommer und auch Winter einfach Spaß. In einer gut ausgestatteten Gartenküche darf ein Pizzaofen oder ein Holzbackofen natürlich nicht fehlen, denn...
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Fertiger Aufbau von einem Four Grand Mere Alf
23 Sep.
Blog

Aufbau Four Grand Mere Alf

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
27. Mai 2025
Wir haben vor einiger Zeit den Aufbau eines "Alf" von der Firma Four Grand Mere (Link zum Hersteller) dokumentiert. Der Aufbau ist auch von Laien bewältigbar und ging in ca....
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Subito Cotto von vorn in der Ansicht
15 Aug.
Blog

Umrüstung eines Zio Ciro Subito Cotto

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
27. Mai 2025
Ein großer Vorteil der Subito Cotto Reihe von Zio Ciro ist, dass eine nachträgliche Umrüstung auf Gas problemlos möglich ist. Denn die Holzöfen der Sardinier sind bereits ab Werk darauf...
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Fertig aufgebauter Amphora LAC Ofenbausatz
01 Aug.
Blog

Amphora Aufbau: Kinderleicht und passgenau

Gepostet von author-avatar Thomas Reichart
31. August 2023
Vor einigen Jahren haben wir mal einen Amphora Bausatz bei uns im Lager aufgebaut. Das ging kinderleicht, da die Einzelteile extrem passgenau gefertigt sind. Sie fügen sich ineinander wie die...
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  • Detail Gasbrenner
    Der große Gas Pizzaofen Test
    8. Dezember 2024 No Comments
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    Pizzaofen gebraucht für die Gastronomie
    4. November 2024 No Comments
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    17. Juni 2024 No Comments
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    Vom Pizzastein zum Pizzaofen – Das Upgrade für den Backofen
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    Der PizzaParty Ardore im Test
    7. März 2025 No Comments
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  • Thomas bei Holzofen Geschmack – einfach unverwechselbar?

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