Die Bohrkerne nach dem Bohren

Einbau eines Gasbrenners in einen Holzofen

Ein Kunde von uns hat den Einbau eines Gasbrenners in seinen Buenaventura AL 120 Holzpizzaofen dokumentiert. Hierfür wurde eine Kernbohrung am Ofen vorgenommen, anschließend der Montageflansch eingesetzt und der Brenner...
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Detail Gasbrenner

Der große Gas Pizzaofen Test

Gas Pizzaöfen werden immer beliebter. Mittlerweile werden mehr Gasofen verkauft als Holzofen. Aus gutem Grund, denn Gas verbrennt ohne Asche und Dreck. Mittlerweile gibt es eine riesige Auswahl an Gaspizzaofen...
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Eine Pizza wird im Gozney Arc gebacken

Der Gozney Arc im Test

Der Gozney Arc ist aktuell einer der beliebtesten Einsteiger Pizzaofen. Nach anfänglichen Problemen mit dem Gasbrenner und einer Rückrufaktion scheint nun der richtige Zeitpunkt für einen Test. Ob der Arc...
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Zio Ciro Cotto mini gas

Der Zio Ciro Cotto Mini im Test

Vor einiger Zeit haben wir den Cotto Mini Gas Pizzaofen von Zio Ciro getestet. Zwar gibt es den Ofen in dieser Form nicht mehr, sondern er wurde durch den Subito...
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Pizzaofen trockenheizen Feuer brennt im Ofen

Pizzaofen anheizen – So geht’s richtig

Einen Pizzaofen anheizen ist nicht schwer! Dennoch sollten Sie einige Dinge beachten, um den Pizzaofen richtig anzuheizen und mit möglichst wenig Rauchentwicklung schnell auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Im...
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Rossofuoco Pizzaofen indirekt und direkt

Der beste Holzbackofen für den Garten

Ein Holzbackofen im Garten bietet eine einzigartige Art des Kochens und Backens Outdoor. Es gibt ihn sowohl mit direkter als auch indirekter Befeuerung. Doch wie funktioniert ein Holzbackofen genau? Welche...
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